Jika Anda menanam zucchini di kebun rumah Anda dan membutuhkan yang lain vegetarian resep untuk menggunakannya, membuat selada dr kubis zucchini adalah perubahan yang menyenangkan dari varietas kubis biasa. Resep lezat ini diadaptasi dari buku Linda Watson Organik Sangat Terjangkau (Buku Seumur Hidup, Mei 2011).
Jika Anda menanam zucchini di kebun rumah Anda dan membutuhkan resep vegan lain untuk menggunakannya, membuat selada dr kubis zucchini adalah perubahan yang bagus dari varietas kubis biasa. Resep lezat ini diadaptasi dari buku Linda Watson Organik Sangat Terjangkau (Buku Seumur Hidup, Mei 2011).
Zlaw (Zucchini Selada dr kubis)
Porsi 4
Watson menyarankan untuk memakan selada dr kubis ini pada hari yang sama saat dibuat, sebelum menjadi encer.
Bahan-bahan:
-
T
- 2 sendok makan mayones vegan
- 2 sendok teh cuka sari apel
- 1 sendok teh mustard
- 2 cangkir zucchini parut kasar
- 1 cangkir kubis merah parut kasar
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
- Pita kemangi (opsional)
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Campur mayones, cuka, dan mustard dalam mangkuk sedang.
- Tambahkan sayuran parut dan aduk untuk menggabungkan.
- Cicipi dan sesuaikan bumbu. Atas dengan pita basil, jika menggunakan.
- Sajikan segera atau tutup dan dinginkan selama beberapa jam.
T
T
T
Lauk vegan yang lebih enak resep!
