Jika Anda suka menghibur tetapi merasa tertantang dengan membuat menu, buatlah tidak rumit dan ciptakan kembali makanan yang Anda sukai saat Anda duduk bersama teman-teman di bar favorit Anda. Lupakan kacang atau keripik lama yang sama — jadilah kreatif! Berikut adalah beberapa tip dan resep yang memberikan makanan ringan bar yang membosankan sebagai pembaruan gourmet yang menyenangkan.
bakat gourmet baru untuk makanan bar
Cara sederhana untuk memperbarui camilan khas bar adalah dengan menambahkan sedikit sesuatu yang istimewa.
Kacang panas dan pedas. Campurkan kacang tanah dengan taburan bubuk cabai yang pedas untuk memberikan camilan batangan dasar (membosankan) ini.
Popcorn gourmet. Popcorn segar yang dicampur dengan minyak truffle atau garam beraroma memberi camilan rendah kalori ini kejutan yang mengejutkan dan kreatif.
Zaitun isi. Zaitun adalah makanan ringan yang enak, apa pun kesempatannya. Belilah buah zaitun polos berukuran besar dari toko kelontong Anda dan isi dengan sedikit daging atau keju. Keju biru,
feta dan prosciutto adalah pilihan yang sangat lezat.
Zaitun diasinkan. Rendam zaitun hijau atau hitam yang diadu dalam minyak zaitun yang diresapi bawang putih, lemon, atau herbal.
Edamame yang dibumbui. Camilan bar yang populer di bar trendi adalah edamame (kedelai segar masih dalam cangkang dan dikukus). Ditaburi dengan garam rasa, bubuk cabai pedas atau adas bintang, mereka
adalah gigitan kecil yang sehat dan lezat yang akan disukai tamu Anda.
Keripik kentang buatan sendiri. Buat keripik khas dan celupkan dengan memanggang atau menggoreng irisan tipis kertas dari berbagai jenis kentang. Sajikan dengan saus buatan sendiri (pencelupan keju biru
saus akan mengumpulkan penghargaan lezat).
Saat memilih makanan ringan bar untuk acara-acara Anda, cukup sajikan beberapa pilihan lezat untuk memuaskan semua tamu Anda.
Resep untuk snack bar
Keripik Kentang BBQ Homemade dengan Saus Celup Keju Biru
Membuat 8 sampai 10 porsi
Bahan-bahan:
2 kentang besar, kupas dan iris tipis
Air es
Minyak untuk menggoreng
2 sendok teh paprika
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
2 sendok teh bubuk cabai
1/2 sendok teh cabai rawit
Petunjuk arah:
1. Rendam irisan kentang dalam semangkuk air es selama 20 hingga 30 menit. Panaskan sekitar 2 inci minyak hingga 375 derajat F dalam wajan atau penggorengan listrik.
2. Campurkan paprika, gula, bubuk bawang merah, bubuk cabai dan cabai rawit dalam mangkuk.
3. Keluarkan irisan kentang dari air dengan sendok berlubang dan keringkan dengan baik di atas handuk kertas.
4. Saat minyak panas, goreng irisan kentang sampai berwarna keemasan, sekitar 2 menit, balik jika perlu. Keluarkan keripik dengan sendok berlubang dan letakkan di atas tisu untuk dikeringkan.
5. Aduk keripik dengan campuran bumbu saat keripik masih panas. Sajikan dengan Blue Cheese Dip (resep di bawah) atau saus gourmet lainnya.
Celupan keju biru
Membuat 8 sampai 10 porsi
Bahan-bahan:
16 ons krim keju, dilunakkan pada suhu kamar
1/2 cangkir krim asam
1/2 cangkir krim kental
10 ons keju biru hancur
Petunjuk arah:
Campurkan semua bahan dalam mangkuk saji, aduk rata. Dinginkan hingga siap digunakan. Sajikan dengan keripik, kerupuk dan crudite.
Kacang Bumbu Kayu Manis
Membuat 16 porsi
Bahan-bahan:
1 cangkir pecan
1 cangkir kenari
1 cangkir kacang macadamia
1 cangkir kacang
1/2 cangkir mentega tawar, dilelehkan
2 sendok makan saus Worcestershire
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/2 sendok teh allspice bubuk
1/2 sendok teh cengkeh tanah
1/2 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Aduk kacang dengan mentega cair. Campur saus Worcestershire, garam, kayu manis, allspice, cengkeh, bubuk bawang putih dan bubuk bawang merah dalam mangkuk dengan kacang.
2. Sebarkan kacang di atas loyang dan panggang selama 10 hingga 12 menit, aduk setiap 3 hingga 4 menit, hingga kacangnya renyah. Sajikan hangat.
Lebih banyak resep untuk makanan pesta
Resep pesta tapas yang luar biasa
Bruschetta
5 Resep bagus untuk menghibur musim panas ini
Makanan pembuka untuk hiburan yang mudah
