2
Ch-alpukat mousse
Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong
Ukuran porsi 4
Perpaduan coklat dan avokadnya luar biasa. Mousse non-tradisional yang lezat ini adalah cara yang bagus untuk memuaskan hasrat tersebut dengan manfaat tambahan dari beberapa nutrisi penting.
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat matang
- 1 cangkir keping coklat semi-manis
- 1/2 cangkir santan
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 3-4 sendok makan agave nektar
- Sejumput garam
- Serpihan kelapa (opsional)
Petunjuk arah:
- Dalam panci, campurkan choco chips dan santan di atas api sedang. Aduk rata dan biarkan dingin.
- Potong-potong alpukat, hancurkan dengan garpu, dan campurkan dengan vanili, agave, dan garam hingga halus. Tambahkan campuran cokelat-santan sampai Anda mencapai tekstur krim.
- Tuang campuran ke dalam ramekin, dan masukkan ke dalam lemari es selama satu atau dua jam, sampai mousse mengeras. Menggali!
Catatan: Jika alpukat Anda tidak memiliki tingkat kematangan yang diinginkan, ikat potongan alpukat yang telah dicincang dalam aluminium foil, dan masukkan ke dalam oven pada suhu 375 derajat F sampai lunak.
