Rayakan Hari Bumi dan setiap hari dengan belanja bahan makanan ramah lingkungan. The Bulk is Green Council (BIG), sebuah kelompok advokasi nirlaba yang menyebarkan kesadaran tentang manfaat lingkungan dan ekonomis dari berbelanja di bagian makanan curah, merekomendasikan berikut lima vegetarian-cara ramah untuk go green di toko kelontong.
Rayakan Hari Bumi dan setiap hari dengan belanja bahan makanan ramah lingkungan. The Bulk is Green Council (BIG), sebuah kelompok advokasi nirlaba yang menyebarkan kesadaran tentang lingkungan dan ekonomi manfaat berbelanja di bagian makanan massal, merekomendasikan lima cara ramah vegan berikut untuk menjadi ramah lingkungan di toko bahan makanan toko.
5 cara ramah vegan untuk menjadi ramah lingkungan di toko kelontong
1. Kurangi limbah
Belilah sejumlah makanan yang Anda butuhkan – Baik itu satu pon atau sejumput, hentikan sisa makanan dengan membeli sejumlah yang akan Anda gunakan. Perhatikan jumlah yang Anda pilih (atau sendok, di bagian makanan curah) saat bereksperimen dengan bumbu baru dalam resep saus spageti favorit Anda atau simpan di trail mix untuk anak-anak makan siang. Berlebihan hanya berarti Anda tidak hanya akan membuang-buang makanan, tetapi juga uang ketika Anda akhirnya harus membuang makanan kadaluarsa atau lama.
2. Gunakan kembali dan dapatkan hadiahnya
Bawa tas dan wadah Anda sendiri – Whole Foods dan jaringan supermarket terkemuka memuji (dan terkadang membayar) pembeli yang menggunakan tas mereka sendiri. Investasikan pada Tupperware gelas atau gunakan wadah makanan plastik kosong itu untuk kedua kalinya dengan mengisinya dengan beras merah dari bagian makanan curah atau salad quinoa dari konter deli. Minta saja kasir untuk menimbang wadah Anda sebelumnya. Saat Anda melakukannya, BYOB (bawa tas Anda sendiri). Jika Anda harus menggunakan sekali pakai, pilihlah kertas!
3. Beli yang alami dan organik, bila memungkinkan
Tidak hanya pestisida dan bahan kimia sintetis yang sering digunakan dalam makanan non-alami dan non-organik beracun bagi kesehatan kita - mereka telah dikaitkan dengan kanker dan penyakit lain - mereka buruk untuk lingkungan. Limpasan tercemar dari pertanian konvensional mengalir ke sungai dan danau, yang mencemari saluran air dan mengancam satwa liar. Plus, manfaat tambahan dari membeli alami dan organik tidak harus berarti biaya tambahan. Dengan membeli alami dan organik di bagian makanan massal di toko kelontong, pembeli dapat membayar 30 hingga 96 persen lebih sedikit untuk tagihan belanjaan mereka.
4. Jadikan ini perhentian satu toko
Hemat bensin, waktu, dan lingkungan dengan mengambil semua bahan makanan Anda dalam satu perjalanan yang efisien. Kunjungi supermarket all-in-one lokal Anda, atau pertimbangkan resep memasak yang dibuat hampir seluruhnya dengan bahan-bahan dari satu bagian toko kelontong, seperti lorong makanan massal untuk menghemat waktu.
5. Serahkan belanja bahan makanan hijau ke anak-anak Anda
Buat si kecil bersemangat menjadi hijau dengan membiarkan mereka memilih sendiri makanan dan camilan alami, organik atau Fair Trade. Baik itu di bagian makanan alami atau lorong makanan massal, mereka akan menikmati kebebasan dan Anda akan menikmati mendapatkan makanan sehat dan ramah lingkungan ke dalam keranjang belanjaan tanpa perlawanan.
Lebih banyak vegan gaya hidup tips!
