Ketika hari Anda membutuhkan pasangan karamel manis dan apel asam yang menggugah selera, beristirahat di atas tempat tidur kue krim asam yang lembab, tidak terlihat lagi. Ina GartenKue Apel “Tatin” yang elegan.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Digambarkan oleh Garten sebagai versi "sangat sederhana" dari tatin apel Prancis, yang pada dasarnya adalah kue tar apel, Kue Apel Garten "Tatin" dapat dianggap sebagai resep tingkat menengah, tetapi jangan terintimidasi oleh persiapan yang terlibat dalam pembuatannya. hidangan penutup. Di bawah arahan Garten, Anda akan meningkatkan keterampilan memanggang Anda dan, pada akhirnya, memiliki kue tar apel yang lezat untuk ditunjukkan.
Untuk memulai, Anda memerlukan beberapa alat dan peralatan memanggang, termasuk panci kecil, a Piring pai kaca 9 inci, dan mixer listrik (dan jika Anda tidak memiliki yang terakhir, Amazon menjual periwinkle-blue Cuisinart stand mixer untuk sebagian kecil dari harga KitchenAid).
Gambar: Amazon.
Selanjutnya, kumpulkan bahan-bahan Anda, yang mencakup semua bahan dasar kue Anda, seperti ekstrak vanila murni, tepung, baking powder, telur, mentega dan gula, serta semua bahan khusus yang benar-benar membuat makanan penutup ini bersinar, seperti apel Granny Smith, krim asam, dan kulit lemon.
Garten dimulai dengan memasak karamel, diikuti dengan memotong apel menjadi irisan dan menempatkan dan mengaturnya dengan rapat di piring pai kaca Anda.
“Dan ketika Anda membaliknya, semua apel karamel itu akan terlihat; itu akan menjadi luar biasa," jelas Garten.
Tuangkan karamel Anda di atas apel, lalu mulailah mencampur sisa bahan untuk membuat kue krim asam. Setelah digabungkan, tuangkan adonan kue ke atas irisan apel yang dibasahi karamel, panggang selama 30 hingga 40 menit, dan biarkan dingin. Balikkan dan ke piring datar, taburi dengan gula bubuk, dan sajikan!
Dapatkan resep lengkapnya dari Jaringan Makanan.
Sebelum Anda pergi, lihat galeri di bawah ini:
