Mengikuti jejak best-seller Diet Anti Peluru yang baru Antipeluru: Buku Masak, menjanjikan untuk membantu Anda menurunkan berat badan, meningkatkan energi Anda dan mengakhiri mengidam makanan Anda. Tapi apakah Anda akan benar-benar menikmati makanan itu?
Kami melihat-lihat buku masak baru, dan kami tidak terkejut menemukan beberapa resep makan malam yang terdengar sangat memuaskan dan lezat, seperti hanger steak dengan herbed butter dan scallop di Swiss chard sarang. Diet antipeluru terkenal karena membiarkan banyak daging (meskipun dari hewan yang dibesarkan di padang rumput) dan beberapa jenis lemak omega-3 tinggi.
Tetapi ini juga merupakan diet yang meminta Anda untuk memotong gula sepenuhnya dari diet Anda. Seperti apa makanan penutup di Planet Bulletproof? Sangat dekaden, selama Anda bersedia mengisi dapur Anda dengan beberapa pemanis bebas gula yang terdengar funky seperti erythritol dan xylitol.
Penasaran? Berikut adalah tiga makanan penutup yang kaya dan terdengar lezat yang akan memberi Anda rasa sisi manis dari gaya hidup Bulletproof.
Lagi: Cara membuat krim kocok kelapa
Resep truffle coklat-kelapa
Anda bisa mengganti kenari atau kacang lainnya untuk twist, atau menggulung bola yang sudah jadi dalam serpihan kelapa tanpa pemanis untuk rasa kelapa yang lebih kuat. Gigitan ini superfilling dan mereka tetap sangat baik. Ketahuilah bahwa, mau tidak mau, sesuatu akan berakhir di wajah Anda.
Membuat 6 truffle
Bahan-bahan:
- 1/4 cangkir krim kelapa (dari atas kaleng santan 14 ons yang tak terguncang)
- 1 sendok makan bubuk kakao mentah, seperti bubuk cokelat antipeluru yang ditingkatkan
- 2 ons cokelat hitam (setidaknya 85% kakao), cincang
- 1/4 sendok teh bubuk vanila bebas jamur yang telah diuji di laboratorium, seperti VanillaMax anti peluru
- 1 sendok makan air dingin
- 1 sendok makan mentega tawar yang diberi makan rumput
- 1-1/2 sendok teh madu mentah atau xylitol
- 3 sendok makan almond mentah yang ditumbuk halus
- Garam laut
Petunjuk arah:
- Dalam panci, didihkan 1 gelas air dengan api sedang. Dalam mangkuk sedang tahan panas yang akan muat di atas panci tanpa menyentuh air, campurkan krim kelapa, bubuk kakao, cokelat, bubuk vanila, dan 1 sendok makan air dingin. Tempatkan mangkuk di atas air mendidih dan aduk sesekali sampai cokelat meleleh, sekitar 4 menit. Keluarkan mangkuk dari wajan dan biarkan campuran cokelat agak dingin (menurut suhu tubuh), sekitar 10 menit.
- Kocok mentega dan madu ke dalam cokelat leleh hingga tercampur. Campurkan 2 sendok makan almond. Dinginkan hingga dingin, sekitar 1 jam.
- Bentuk campuran menjadi enam bola 1-1/2 inci dan gulingkan di sisa 1 sendok makan kacang almond. Taburi atasnya dengan garam.
