Makanan beku tidak selalu memiliki rap terbaik. Namun, raja makanan pembuka beku yang sehat, Lean Cuisine, melakukan bagian mereka untuk menghidupkan makanan beku lorong dan memberi Anda sesuatu yang Anda nantikan untuk makan saat makan siang.
Beberapa minggu yang lalu, saya cukup beruntung untuk menghadiri salah satu Meja Bundar Kuliner Lean Cuisine di kota New York. Dalam agendanya adalah kesempatan untuk memasak dengan koki pemenang penghargaan James Beard dan mempelajari apa yang membuat Lean Cuisine “kuliner yang chic.” Selain makan, memasak, mendengarkan, dan makan (sudahkah kami menyebutkannya?), kami mendapat kesempatan untuk mencoba membuat salad sendiri untuk mempromosikan rilis salad mereka. baru Tambahan Salad.
Apa itu kuliner chic?
Lean Cuisine menciptakan kembali cara kita memandang makanan beku dengan mengaitkan hal-hal yang kita sukai, seperti mode, dengan hal-hal yang kita butuhkan, seperti makanan sehat. Untuk menarik apa yang kami inginkan sebagai wanita, mereka bekerja sama dengan koki untuk membuat hidangan yang cerah dan bersemangat dengan bahan-bahan baru yang menarik, seperti mie soba, mentimun Asia, kangkung, paprika cerah, dan pinus gila. Menurut manajer merek mereka, menjadi kuliner chic berarti berpengetahuan, cerdas, bersemangat, dan bersemangat tentang apa yang Anda makan. Itulah mengapa kelompok koki kelas atas mereka menghabiskan waktu berjam-jam menyiapkan makanan yang tidak hanya enak, tetapi juga cantik dan seksi.
Apa selanjutnya untuk makanan beku?
Bahkan dengan slogan baru yang seksi, banyak orang (termasuk saya) masih mengkritik makanan pembuka beku. Pertama, banyak yang dibuat dengan bahan-bahan yang tidak bisa diucapkan siapa pun dalam cawan petri di beberapa pabrik di Iowa. Namun, seperti yang saya pelajari di meja bundar, ini tidak bisa jauh dari kebenaran. Produk terbaru dan paling inovatif dari Lean Cuisine, Salad Additions, dibuat hanya dari bahan-bahan yang sehat dan bahan-bahan alami, seperti ayam panggang tanpa lemak, nanas, kacang polong, cranberry dan buatan sendiri pembalut. Tidak hanya itu, aspek BYOL (bawa selada Anda sendiri) memberi Anda kesempatan untuk menyesuaikan salad dengan sayuran favorit Anda, seperti bayam atau arugula bayi. Steker beku ke segar dari produk ini memudahkan wanita sibuk untuk mendapatkan lebih banyak sayuran hijau dalam makanan mereka.
Hal menarik berikutnya yang akan keluar dari dapur Lean Cuisine adalah Jujur Baik, 100 persen makanan alami dan sehat yang dijual di bagian “makanan sehat” di toko bahan makanan. Dengan produk ini, apa yang Anda lihat adalah apa yang Anda dapatkan. Foto di bagian depan paket persis seperti yang Anda lihat saat Anda membukanya. Plus, ada pilihan untuk semua orang, dengan rasa seperti ayam delima, nanas dan daging sapi lada hitam dan salmon serai, untuk beberapa nama!
Peran meja bundar
Tidak seperti banyak merek, yang merahasiakan perencanaan makan mereka dan peluncuran produk baru, Lean Cuisine adalah melepaskan diri dari cetakan dan memberi konsumen mengintip ke dapur uji dan brainstorming mereka sesi. Meja bundar, yang diadakan beberapa kali dalam setahun, menyatukan para pemikir kuliner terbaik di negara ini untuk pengujian rasa, memasak, pembicaraan produk, dan pembuatan resep di akhir pekan. para koki, Michelle Bernstein, Lucien Vendome, Brad Farmerie, Paul Kahan, Anita Lo and Lior Lev Sercarz, bekerja sama dengan koki Nestle untuk menghasilkan makanan yang inovatif, alami, sehat, segar, dan menarik untuk berbagai lini makanan beku dan makanan generasi berikutnya.
Kami memiliki kesempatan untuk memasak bersama Michelle Bernstein untuk membuat salad segar yang ingin kami lihat di Tambahan Salad Lean Cuisine yang baru. Tidak seperti memasak untuk restoran, makanan yang mereka buat harus dipikirkan dengan sangat baik, diuji rasa dan dimainkan karena setiap bahan harus dibekukan tanpa kehilangan rasa atau antioksidan. Koki juga memainkan peran besar dalam mempromosikan merek dan membuat konsumen bersemangat tentang pandangan baru tentang makanan beku ini.
Untuk informasi lebih lanjut tentang meja bundar, para koki produk baru Lean Cuisine, lihat mereka situs web!
Berita seukuran gigitan: Might Wings, yogurt grapefruit, dan donat serta muffin bebas gluten
10 makanan yang harus dihindari pada tahun 2013
Seberapa buruk GMO sebenarnya?
