Jahe adalah tambahan yang luar biasa (dan pedas) untuk banyak makanan dan minuman, tetapi beberapa orang memujinya karena kemungkinan manfaat kesehatannya. Apakah ada manfaat kesehatan yang sebenarnya dari mengkonsumsi jahe? Atau apakah ini hanya klaim tidak ilmiah lain yang bisa kita singkirkan?
Apa itu jahe?
Jahe adalah tanaman tropis yang memiliki bunga-bunga cantik, tetapi akarnya adalah tempat semua kesenangan berada. Akarnya, disebut rimpang, adalah batang bawah tanah harum yang digunakan di seluruh dunia sebagai penyedap atau pewangi, dari makanan dan minuman hingga sabun dan kosmetik. Dalam teks kuno, jahe memiliki kegunaan lain. Hal ini digambarkan sebagai digunakan untuk tujuan yang berhubungan dengan kesehatan di banyak budaya - misalnya, pengobatan Asia telah menggunakan jahe kering selama ribuan tahun untuk mengobati ketidaknyamanan perut.
Kami memutuskan untuk menyelami beberapa klaim kesehatan untuk melihat apakah ada kebenaran di balik gagasan bahwa jahe memiliki manfaat kesehatan yang sebenarnya.
Manfaat jahe
Pereda mual
Jahe sering direkomendasikan untuk mual dan masalah pencernaan umum. Ada beberapa acak uji klinis (ditinjau dan disusun oleh para peneliti Universitas Oxford untuk Jurnal Anestesi Inggris) pada topik, dan sementara hasilnya terus menjadi bahan perdebatan, penelitian yang mereka ulas menunjukkan jahe lebih unggul daripada plasebo sebagai sejauh mual pasca operasi berjalan (catatan tambahan: mual pasca operasi benar-benar mengerikan) dan sama efektifnya dengan obat yang diberikan untuk hal yang sama tujuan.
Sebuah studi oleh peneliti Australia yang meneliti penyebab mual lainnya - termasuk mabuk laut, mual di pagi hari, dan kemoterapi - juga menemukan bahwa jahe sering kali memiliki hasil yang lebih baik daripada plasebo. Namun (dan begitu membingungkan), sebuah studi oleh University of Maryland Medical Center menunjukkan bahwa jahe benar-benar meningkatkan mual pada beberapa pasien, dan di daerah lain, tampaknya hanya efektif jika dipasangkan dengan obat antimual.
Secara keseluruhan, disarankan agar wanita hamil selalu tanyakan kepada dokter mereka apakah mereka ingin menggunakan jahe untuk mual di pagi hari, dan penelitian lebih lanjut pasti diperlukan di seluruh papan sebelum sains dapat secara pasti mengatakan apakah jahe adalah obat untuk semua mual.
Regulasi gula darah
Dia tahu berbicara dengan Dr. Michelle Davenport, yang merupakan ahli diet terdaftar, memegang gelar doktor di bidang nutrisi dan mendirikan perusahaan Dibesarkan Nyata. Dia menyebutkan bahwa jahe mungkin memiliki peran positif dan menjanjikan untuk dimainkan Diabetes tipe 2, Misalnya. “Salah satu senyawa dalam jahe, gingerol, dapat membantu otot menyerap glukosa tanpa insulin, sehingga menurunkan gula dalam darah,” katanya. Dengan kata lain, jahe dapat membantu meringankan beberapa tekanan pada gula darah yang disebabkan oleh resistensi insulin pada diabetes tipe 2.
Bahkan, sebuah makalah baru-baru ini diterbitkan di Sejarah Akademi Ilmu Pengetahuan New York Catat itu jahe berperan dalam pembakaran lemak, pencernaan karbohidrat dan sekresi insulin. Meskipun hasil ini menjanjikan, masih ada banyak penelitian yang perlu dilakukan sebelum siapa pun mulai berpikir bahwa jahe dapat digunakan untuk pengobatan dan pengobatan diabetes yang tepat.
Kemungkinan komplikasi
Sementara penelitian tentang apakah jahe memiliki atau tidak memiliki manfaat kesehatan yang dapat diverifikasi sedang berlangsung, ada beberapa komplikasi potensial yang harus diperhatikan. Davenport berkata, “Mungkin jahe memiliki efek pengencer darah dengan menjaga trombosit (senyawa dalam darah kita yang menyebabkan pembekuan) agar tidak menggumpal. Ini berarti dapat meningkatkan perdarahan. Sementara bukti ilmiah masih jarang (beberapa penelitian menunjukkan tidak ada efek), masih penting untuk konsultasikan dengan dokter jika Anda sudah mengonsumsi pengencer darah seperti Warfarin (coumadin), Plavix atau aspirin."
Cara mengkonsumsi jahe
Jika Anda berharap untuk menambahkan bumbu ke dalam hidup Anda, Davenport mengatakan jahe mudah dimasukkan ke dalam semua makanan. “Anda bisa memarut sedikit jahe ke dalam hidangan apa pun, menyeduhnya dalam teh, menggunakannya sebagai aromatik dalam sup, memarutnya menjadi smoothies,” jelasnya. “Kemungkinannya tidak terbatas. Efek samping dari konsumsi berlebihan jarang terjadi, tetapi beberapa orang mungkin mengalami masalah pencernaan seperti mulas atau diare.”
Sementara jahe mungkin terdengar seperti pengobatan yang sempurna untuk mual (sebenarnya, ini adalah saran umum di hampir semua forum online terkait kehamilan untuk ibu hamil). mual di pagi hari), selalu lebih baik untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai resimen jahe untuk alasan kesehatan, apakah Anda sedang hamil atau bukan. Meskipun mungkin tidak ada salahnya untuk mencoba, ada risiko yang terlibat dalam beberapa kasus, dan Anda tidak ingin berada di ujung yang salah dari cerita itu.
