resep makan siang hari ayah
Sayap Ayam Renyah
Buat 4 porsi
Bahan-bahan:
Minyak untuk menggoreng
1 cangkir tepung serbaguna, dibagi
8 sendok makan bubuk bawang putih, dibagi
6 butir telur, kocok lepas
3 cangkir remah cornflake yang dihancurkan
24 sayap ayam
Petunjuk arah:
1. Panaskan minyak dalam wajan yang dalam. Campurkan 3/4 cangkir tepung dengan 2 sendok makan bubuk bawang putih dalam mangkuk. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan 4 sendok makan bubuk bawang putih. Dalam mangkuk lain, campurkan sisa tepung dengan sisa bubuk bawang putih dan cornflake yang dihancurkan.
2. Pertama lapisi sayap dengan campuran tepung, lalu campuran cornflake, lalu campuran telur lalu campuran cornflake dan masukkan ke dalam minyak. Goreng ayam sampai berwarna cokelat keemasan dan matang sepenuhnya. Sajikan dengan saus keju biru atau mustard madu, seledri dan batang wortel.
Pizza panggang jamur dan bawang
Buat 6 porsi
Bahan-bahan:
3 bawang bombay sedang, iris tipis
2 sendok makan mentega tawar
1/2 cangkir ditambah 2 sendok makan minyak zaitun ditambah lagi untuk menyikat
Garam dan merica yang baru digiling
1 sendok teh gula pasir
2 pon jamur, dibersihkan
1 pon keju mozzarella, iris
4 (12 inci) putaran adonan pizza
1 cangkir keju biru yang dihancurkan
Petunjuk arah:
1. Panaskan panggangan di atas api sedang. Tumis bawang bombay dengan mentega cair dan 2 sendok makan minyak zaitun hingga menjadi karamel. Tumis jamur dalam 1/2 cangkir minyak zaitun dalam wajan terpisah sampai berwarna keemasan. Bumbui bawang dan jamur dengan garam dan merica.
2. Gerimis minyak zaitun di atas adonan dan letakkan di atas panggangan yang sudah dipanaskan. Masak sampai berwarna keemasan di satu sisi dan balik dan masak sampai berwarna keemasan di sisi lainnya.
3. Keluarkan adonan dari panggangan dan taburi dengan mozzarella, jamur, bawang bombay, dan keju biru. Tempatkan kembali di atas panggangan, tutup dan masak selama 3 sampai 4 menit atau sampai keju meleleh.
Tequila Martini pedas
Membuat 1 koktail
Bahan-bahan:
2 ons tequila
1 vermouth kering
2 hingga 3 tetes saus Tabasco
1 lada kecil untuk hiasan
Petunjuk arah:
Campurkan tequila dan vermouth dalam pengocok koktail dengan es. Saring ke dalam gelas martini dan tambahkan beberapa tetes saus Tabasco. Taburi dengan lada.
Lebih banyak resep Hari Ayah & hadiah favorit Ayah
- Hadiah Hari Ayah untuk panggangan
- Resep Bobby Flay untuk Hari Ayah
- Pesta Hari Ayah Koki licik
- Buku masak Hari Ayah akan mendambakan ayahmu
- Koktail Hari Ayah
- Galeri panduan hadiah Hari Ayah
