Semangkuk mie soba pedas dan sayuran lezat vegetarian makanan yang menenangkan saat musim dingin yang dingin berlangsung sebelum musim semi yang mencair. Saat cuaca panas, Anda bisa mengubah resep makan malam vegan ini menjadi hidangan musim panas dengan menyajikannya dalam keadaan dingin.
Semangkuk mie soba pedas dan sayuran adalah makanan kenyamanan vegan yang lezat saat musim dingin berlangsung sebelum musim semi mencair. Saat cuaca panas, Anda bisa mengubah resep makan malam vegan ini menjadi hidangan musim panas dengan menyajikannya dalam keadaan dingin.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
Mie Soba Pedas
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
-
T
- 8 ons mie soba
- 1 sendok makan minyak canola
- 1 bawang bombay, belah dua, iris tipis
- 1 paprika merah, buang bijinya, potong korek api
- 1 paprika kuning, buang bijinya, potong korek api
- 1 wortel besar, potong korek api
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 ikat daun bayam bayi, cuci bersih, potong-potong, keringkan
- 2 sendok makan tamari
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 bawang hijau, cincang (bagian hijau dan putih)
- 2 sendok makan biji wijen panggang
- 1/4 cangkir cincang halus, daun ketumbar segar
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Masak mie sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay, paprika, dan wortel dan masak, aduk terus, sampai sayuran mulai melunak.
- Aduk bawang putih lalu tambahkan bayam segenggam demi segenggam, aduk setelah setiap genggam, hingga layu. Hapus dari panas.
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama tamari, minyak wijen, saus cabai, dan gula.
- Aduk mie dan campuran tamari ke dalam wajan dengan sayuran, aduk untuk melapisi. Panaskan kembali di atas kompor, jika perlu.
- Bagi mie soba di antara 6 piring dan hiasi dengan daun bawang, biji wijen, dan daun ketumbar.
T
T
T
T
T
Lebih enak vegan resep!
