10 salad yang terinspirasi oleh koki gourmet – SheKnows

Saat tahun baru dimulai, begitu juga pola makan kita. Tapi tahun ini, anggap itu lebih sebagai perubahan gaya hidup, dan Anda akan berada di jalur yang tepat untuk membentuk kebiasaan makan sehat yang baru. Salad cantik ini akan membuka jalan bagi Anda.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Sentuhan Gurih Unik Pada Blewah Itu Lauk Musim Panas yang Sempurna

Membuat salad gourmet yang terinspirasi koki di rumah itu mudah jika Anda mengikuti beberapa panduan sederhana dan membuat catatan dari salad yang kami temukan di internet.

• Tetap sederhana. Tentu saja salad Cobb dikemas dengan semua yang Anda sukai, tetapi terkadang lebih sedikit lebih banyak. Pilih beberapa bahan utama dan pamerkan.
• Pastikan untuk memiliki keseimbangan rasa. Anda pasti menginginkan rasa manis, asam, dan gurih di setiap gigitan (tergantung saladnya).
• Pasangkan tekstur yang berbeda. Campurkan selada mentega lembut dengan pistachio rapuh yang renyah. Hijau keras seperti kangkung dengan telur yang lembut dan berair di atasnya. Tekstur inilah yang membuat salad Anda menarik.
• Makan pelangi. Variasi sayuran yang baik, sayuran akar, dan saus berwarna-warni membuat salad mencapai tingkat restoran.

Resep ini, oleh blogger Shanna Shad dari Nanas & Kelapa, menggabungkan tekstur luar biasa dari kerang dan mangga, diakhiri dengan kegentingan dari kelapa. Warna popnya juga menarik.

Salad tidak hanya harus menampilkan sayuran. Kami menyukai salad ini dengan pasta sebagai dasarnya dan saus ringan untuk menyeimbangkannya.

Selada dr kubis ini dibalut dengan vinaigrette jalapeo jeruk nipis madu yang benar-benar menonjolkan rasa salad ini. Blogger Liz di The Lemon Bowl juga membagikan beberapa manfaat lobak untuk kesehatan.

Penambahan kenari dan bacon memberi salad ini tidak hanya tekstur, tetapi juga rasa pedas dan gurih dalam salad yang keras.

Dapatkan resepnya >>

Salad kubis tidak hanya untuk bulan-bulan musim panas. Salad beraroma oleh Karen's Kitchen Stories ini dikemas dengan tambahan kacang untuk tekstur dan sentuhan Asia pada selada dr kubis klasik.

Kami menyukai saus peternakan chipotle, Carolyn, blogger di All Day I Dream About Food, sangat cocok dengan salad ini.

Memasangkan buah beri musim dingin dengan alpukat krim membuat salad musiman yang enak.

Kami suka menggunakan biji-bijian sebagai dasar resep, dan quinoa adalah biji-bijian favorit kami untuk dimasak untuk salad.

Sayuran akar musim dingin klasik, ubi jalar ini dimasak di atas panggangan dan dikemas dengan rasa.

Tidak hanya brokoli sebagai bahan dasar salad yang baik, tetapi juga sangat mengenyangkan dan lezat.

Resep salad lainnya

Salad ayam Thailand hangat
Salad bit panggang dengan vinaigrette jeruk keprok
Salad buncis dan miju-miju hitam dengan feta