Mulailah Paskah dengan olesan brunch yang lezat ini. Kami berbagi lima resep super lezat: casserole cokelat hash keju, biskuit lembut dengan selai stroberi balsamic, orak-arik sayuran organik super mudah, dan mimosa selamat pagi kami.
Ide lezat untuk sarapan Paskah Anda
Mulailah Paskah dengan olesan brunch yang lezat ini. Kami berbagi lima resep super lezat: casserole cokelat hash keju, biskuit lembut dengan selai stroberi balsamic, orak-arik sayuran organik super mudah, dan mimosa selamat pagi kami.
Paskah biasanya berarti banyak anak yang berburu telur Paskah dan berkumpul bersama keluarga. Mulailah hari libur Anda (dan keluarga Anda) dengan resep makan siang yang luar biasa ini. Anda dapat menyiapkan sebagian besar bahan terlebih dahulu, menghemat waktu di dapur dan memberi Anda lebih banyak waktu untuk menikmati liburan Paskah.
1
Resep casserole coklat hash parut keju
Porsi 8-10
Bahan-bahan:
- 2 (16 ons) kantong kentang goreng segar atau beku
- 1/4 cangkir mentega
- 1 (10-1/4 ons) kaleng krim jamur atau sup ayam
- 1/2 cangkir krim asam
- 1 bawang manis kecil, potong dadu
- 1 cangkir keju cheddar parut
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- Iris tipis daun bawang dan daun ketumbar untuk hiasan (opsional)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F. Semprotkan loyang berukuran 9 x 13 inci atau panci yang aman untuk oven dengan semprotan memasak dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, campur semua bahan menjadi satu. Oleskan secara merata di dalam loyang. Tutup dengan kertas timah dan panggang selama 45 menit atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven, taburi dengan daun bawang dan daun ketumbar, sajikan hangat.
2
Resep biskuit buttermilk ala Selatan yang lembut
Porsi 8-10
Bahan-bahan:
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 4 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok makan mentega, dinginkan (lebih banyak untuk digunakan pada biskuit hangat jika diinginkan)
- 1 cangkir buttermilk dingin
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375 derajat F.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Dengan menggunakan ujung jari Anda, campurkan mentega dingin ke dalam bahan kering hingga adonan terlihat seperti remah-remah.
- Buat lubang di tengah campuran tepung dan tuangkan buttermilk dingin. Aduk hingga adonan menyatu. (Adonan akan sangat lengket.)
- Menggunakan wajan yang aman untuk oven atau wajan besi tuang sedikit olesi wajan dengan semprotan memasak atau mentega. Jatuhkan tumpukan sendok makan campuran biskuit ke dalam panci membuat biskuit drop. Tidak apa-apa jika mereka menyentuh (saat dimasak, mereka akan naik dan menjadi mengembang).
- Panggang 10-15 menit atau sampai biskuit mengembang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat panci dari api dan olesi bagian atasnya dengan mentega cair (opsional).
3
Resep orak arik sayuran organik
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 6 butir telur utuh ditambah 6 putih telur, kocok lepas
- 1 paprika merah organik, potong dadu
- 1 paprika kuning organik, potong dadu
- 1/2 bawang merah organik atau bawang manis, potong dadu
- 1/4 cangkir jamur kancing organik, iris
- 2 cangkir bayam bayi organik segar
- 1 buah alpukat, potong dadu
- Garam dan merica untuk membumbui
Petunjuk arah:
- Nyalakan kompor Anda ke api sedang dan semprotkan wajan besar dengan semprotan memasak. Tambahkan paprika, bawang bombay, jamur, dan bayam bayi. Tumis sayuran dengan lembut sampai mereka baru saja matang.
- Tambahkan telur dan lanjutkan memasak dengan lembut, lipat telur dengan spatula untuk memastikan telur matang dengan sempurna. Angkat dari api, taburi orak-arik dengan irisan alpukat dan sajikan hangat dengan roti panggang (opsional).
4
Resep selai stroberi balsamic buatan sendiri
Menghasilkan 2-3 toples (jumlah akan bervariasi berdasarkan ukuran toples)
Terinspirasi oleh hidup manis gurih
Bahan-bahan:
- 2 cangkir stroberi segar, dicuci dan dipotong dadu
- 3/4 cangkir gula organik
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 2 atau 3 stoples Mason yang disterilkan
Petunjuk arah:
- Dalam panci dengan api sedang, masukkan semua bahan. Masak selama 30-40 menit aduk terus sampai stroberi hancur dan campurannya sangat kental.
- Angkat dari api dan masukkan selai hangat ke dalam stoples. Simpan stoples yang sudah dibuka di lemari es.
5
Selamat pagi resep mimosa jeruk dan nanas
Hasil 6-8 mimosa
Terinspirasi oleh food.com
Catatan: Untuk anak-anak, Anda dapat mengganti minuman jahe atau soda lemon-lime sehingga mereka juga dapat menikmati mimosa.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir jus jeruk segar
- 1 cangkir jus nanas segar (gunakan kalengan jika Anda tidak dapat menemukan yang segar)
- 2 sendok makan triple sec atau grenadine (opsional)
- 1 botol sampanye dingin
- Seruling sampanye atau gelas tinggi
Petunjuk arah:
- Dalam teko besar tambahkan jus jeruk, jus nanas dan tiga detik atau grenadine, aduk rata.
- Tambahkan bagian yang sama dari campuran jus dan sampanye ke seruling atau gelas tinggi. Sajikan segera.
Lebih banyak resep untuk makan siang
Ide makan siang spesial
Resep Brunch Cinco de Mayo
Resep brunch Hari Ibu yang unik dan lezat