Tidak ada yang mengatakan "musim panas" seperti salad buah super segar. Penuh dengan buah persik, stroberi, blueberry, ceri, plum, dan semangka, salad ini mudah dibuat tetapi dikemas dengan sentuhan canggih, baik dalam penyajian maupun rasanya. Siap untuk pesta barbekyu di halaman belakang dan pesta makan malam yang elegan, mereka harus membuat akting cemerlang di pertemuan Anda berikutnya, terlepas dari aturan berpakaian.
1. Salad buah musim panas dengan jeruk nipis, mint, dan madu
Gambar: Koki Cerdas
Saus jeruk nipis, mint, dan madu yang sederhana benar-benar menyatukan ini salad musim panas yang mudah dan menyegarkan dibuat dengan gundukan buah tart, kiwi manis dan nanas tajam.
2. Salad arugula mangga, stroberi, dan alpukat
Gambar: Dua Kacang Polong & Podnya
Alpukat mentega adalah kejutan selamat datang di salad ini mangga, stroberi, dan arugula pedas atasnya dengan saus cilantro-lime. Kelembutan alpukat bermain dengan rasa tropis mangga dan stroberi manis untuk menciptakan rasa kompleks yang membutuhkan sedikit usaha.
3. Salad buah musim panas dengan vinaigrette matcha-jahe
Gambar: Oh Sayuranku
Vinaigrette kelapa dan jahe yang lembut dan pedas yang dibuat dengan teh hijau matcha menjadi yang teratas dalam tumpukan ini salad buah stroberi berair, nektarin, dan mangga.
4. Salad buah batu dengan sirup lemon-lavender
Gambar: Katie di Pintu Dapur
Sebuah kebingungan kuncup lavender atas ini salad musim panas diisi dengan buah batu yang montok dan berair seperti ceri asam, persik berembun, plum lezat, dan aprikot lembut.
5. Salad plumcot panggang dengan vinaigrette walnut panggang
Gambar: Pemandangan dari Pulau Besar
menggoda ini salad plumcot menampilkan hibrida plum-aprikot yang dicium dengan asap panggangan. Buah yang hampir penuh dengan jus dan gula adalah foil jenius untuk tempat tidur kale pahitnya. Di atasnya diberi keju kambing asin, lalu diakhiri dengan vinaigrette kenari panggang.
6. Salad caprese semangka panggang madu
Gambar: Betapa Manisnya Makan
Ini seperti tidak Salad Caprese pernah Anda miliki. Segitiga semangka dipanggang dengan minyak zaitun dan madu dan di atasnya diberi tomat, keju mozzarella empuk, daun kemangi segar, dan gerimis balsamic glaze.
7. Salad buah alpukat sehat dengan saus chia-yogurt
Gambar: makanan asli
Sehatlah musim panas ini dengan ini salad buah alpukat dengan saus chia-yogurt yang penuh dengan lemak dan serat sehat. Biji chia menambahkan sentuhan bersahaja pada buah jeruk dan berair, hanya dengan sentuhan yogurt Yunani untuk zip dan ekstrak vanila asli untuk keseimbangan manis.
8. Salad buah pelangi madu-jeruk nipis
Gambar: Memasak Berkelas
Dari stroberi merah cerah hingga anggur ungu tua dan seluruh spektrum warna di antaranya, ini salad buah jeruk nipis menjalankan pelangi rasa buah — dari tajam hingga manis hingga tropis dan kembali.
9. Quinoa, mint, dan salad buah batu
Gambar: Sebuah Rumah di Perbukitan
Keju feta susu domba menambahkan sentuhan asin halus pada pistachio panggang yang melapisi ceri, aprikot, mint, dan quinoa, menjadikannya salad buah batu yang elegan kreasi indah segar dari pasar petani.
10. Kubis Brussel panggang dan salad pomelo
Gambar: Pemandangan dari Pulau Besar
Ini salad musim panas yang luar biasa pasang pomelo eksotis yang direndam dalam campuran hangat adas bintang dan sirup kayu manis — dikombinasikan dengan rasa kacang yang berbeda dari kubis Brussel panggang - untuk keberangkatan yang menyenangkan dari yang lebih biasa salad buah.
11. Salad buah semangka
Gambar: Enak Sehat Mudah
Saus sederhana dari agave nektar, mint, dan kulit jeruk nipis melengkapi ini salad buah semangka yang berair dilengkapi dengan rasa blueberry dan ceri yang melimpah untuk suguhan yang mudah dan menyegarkan di hari musim panas.
12. Terdiri dari salad buah musim panas
Gambar: Makan enak
Dalam keadaan darurat? Ini salad buah musim panas yang mudah adalah pengingat lezat dan buah bahwa kadang-kadang cerutu hanyalah cerutu, dan salad buah yang spektakuler membutuhkan tidak lebih dari pisau tajam.
13. Nektarin dan salad buah musim panas
Gambar: Wortel melengkung
Segelas anggur putih dingin adalah pasangan yang sempurna untuk ini salad musim panas nektarin dengan campuran sayuran segar dan viniagrette raspberry-shallot.
14. Salad buah musim panas dengan sirup kayu manis-madu
Gambar: Kenangan Memasak di Rumah
Sirup kayu manis-madu ditaburi dengan kubus semangka, blueberry matang dan raspberry dan sedikit kulit lemon untuk waktu yang lama. salad buah dengan tendangan yang agak pedas.
Resep salad buah lainnya
Salad buah nanas pedas sama sekali tidak biasa
Kiwi dan vodka menjadi salad buah yang menyegarkan
5 resep salad buah sehat
