Misteri telah terungkap: "Rantai Meksiko yang tidak disebutkan namanya" di jantung wabah salmonella yang menyebar di 10 negara bagian kini telah dikonfirmasi sebagai Taco Bell.
Makanan HuffPost melaporkan awal pekan ini bahwa penyelidikan oleh Food Safety News berusaha menemukan sumber wabah salmonella. Ternyata, Taco Bell yang harus disalahkan untuk wabah yang membuat sakit sedikitnya 68 orang pada Oktober dan November 2011.
Bukan pertama kali…
Taco Bell, yang merupakan rantai Yum Brands, telah di tengah dari masalah ini sebelumnya. Pada bulan Agustus 2010, CDC mengkonfirmasi bahwa setidaknya 155 orang di 21 negara bagian terkena wabah salmonella yang disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi di Taco Bell. Rekam jejak Taco Bell tidak memberi kami banyak kenyamanan, tetapi orang-orang terus makan di tempat ini namun, yang menimbulkan pertanyaan: Apakah masyarakat bersedia mengambil risiko keamanan pangan untuk cepat, nyaman dan makan murah?
Menanggapi tuduhan ini, sebuah pernyataan baru-baru ini oleh Taco Bell tampaknya menyangkal bahwa kesalahan harus sepenuhnya jatuh pada mereka:
“CDC telah menyatakan kesehatan masyarakat tidak berisiko dan insiden ini sepenuhnya berakhir. Mereka belum mengidentifikasi sumber makanan dari penyakit bawaan makanan yang terjadi pada bulan Oktober dan November 2011. CDC menunjukkan bahwa beberapa orang yang sakit makan di Taco Bell, sementara yang lain tidak. Mereka percaya bahwa masalah mungkin terjadi di tingkat pemasok sebelum dikirim ke restoran atau gerai makanan mana pun. Kami sangat memperhatikan kualitas dan keamanan makanan.”
Kenapa makan di luar?
Dengan semua resep gourmet yang tersedia di luar sana hari ini, mudah untuk tinggal di rumah dan menyiapkan taco itu sendiri. Ini mungkin tidak secepat drive-thru, tapi mungkin lebih enak.
Coba buat di rumah ini resep taco >>
Berita makanan lainnya
Lendir merah muda hilang dari burger McDonald
Menuju ke Vegas? Hati-hati dengan air!
5 Klaim menyesatkan pada label makanan
