Ah, itu liburan! Waktu yang penuh dengan makanan enak, ikatan keluarga dan, bagi sebagian orang, kecelakaan. Lima wanita berbagi kecerobohan liburan mereka dan bagaimana mereka pulih dari mereka sehingga Anda dapat menghindari nasib serupa.
1. Saya memasak seluruh makanan liburan tanpa pengalaman... dan mengorbankan jari saya dalam prosesnya
kecelakaan: “Saya ingat tinggal di Inggris, dan itu adalah liburan pertama kami,” berbagi Dua Gadis dan Seorang Pria kepribadian radio Tanya Brown. “Saya berusia 22 tahun saat itu, dan suami saya mengundang beberapa orang untuk makan malam, mengharapkan saya untuk memasak makan malam. Saya beri tahu Anda, saya berusaha sangat keras untuk membuat segalanya sempurna tanpa keterampilan memasak sama sekali pada saat itu. Saya memotong dan memotong. Saya memiliki luka di setiap jari.”
Pemulihan: “Saya berhasil membuat makanan yang layak, tetapi saya melihat semua orang tampak curiga tentang makan makanan saya setelah melihat Band-Aids di setiap jari.
Setiap jari! Setelah itu, saya menjadikan misi saya untuk belajar cara memasak dan — yang lebih penting — belajar cara memotong dan memotong dadu.”moralnya: Sama seperti Brown belajar menyiapkan makanannya, ada baiknya mempersiapkan liburan dengan mempelajari beberapa keterampilan dapur yang penting. Kita semua tahu bagaimana pasangan (terutama pria) suka memberi kejutan pada tamu makan malam di nyonya rumah. Menguasai dasar-dasar sekarang dapat menyelamatkan Anda dari stres serius saat Thanksgiving.
2. Saya tidak mengatur waktu makan utama dengan benar dan harus berimprovisasi selama berjam-jam
kecelakaan: “Saya mulai memasak makan malam Natal setiap tahun setelah Chris dan saya menikah. Tahun pertama, kami memiliki keluarga saya dan beberapa keluarganya,” kata Christine Rice. “Aku adalah bukan siap untuk berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak ham, dan semua orang akhirnya menunggu lebih dari satu jam setelah waktu yang saya katakan makan malam akan siap.
Pemulihan: “Untungnya, saya memiliki cukup makanan lain dan mulai menyajikan beberapa hal lain sebagai permulaan. Saya selalu membuat banyak jenis roti dari awal. Jadi, saya menyajikan beberapa roti dan mentega yang berbeda untuk menahan semua orang. Sekarang, saya memasak ham lebih awal. Saya lebih suka suhu ruangan daripada memiliki lebih dari 20 orang yang menunggu!”
moralnya: Jangan takut untuk mendelegasikan. “Saya juga belajar untuk meminta bantuan,” kata Rice. “Saya mencoba melakukan semuanya sendiri dan menyadari, dengan anak-anak, itu terlalu berlebihan. Sekarang, saya meminta ibu saya untuk membantu dengan makanan penutup dan makanan pendamping serta siapa pun yang berencana untuk datang.”
3. Rencana liburan kami dibuang di menit-menit terakhir
kecelakaan: “Suatu tahun ketika suami saya Jon dan putra Kyle pergi ke turnamen sepak bola, putra saya yang lain Chris dan saya harus tinggal di rumah,” kata Glenna Sprankles. “Kami diundang ke rumah teman kami Donald dan Janet untuk Thanksgiving bersama keluarga Sprankles lainnya. Namun, ketika kami sampai di sana, kami menemukan bahwa mereka telah pindah dan kami tidak pernah diberi tahu.”
Pemulihan: “Kami mencoba menelepon seseorang tetapi kami tidak memiliki ponsel pada masa itu, jadi Chris dan saya hanya mampir ke toko dan mengambil sesuatu untuk kami sendiri dan pulang. Tidak banyak yang bisa dipilih, tapi kami menikmatinya.”
moralnya: Ikuti saja — Anda tahu apa yang mereka katakan tentang rencana terbaik. Liburan memang menyenangkan, tapi juga penuh tekanan. Yang, seperti yang kita semua tahu, membuat mereka rentan terhadap kecelakaan. Taruhan terbaik Anda adalah memimpin Sprankles dan mengikuti arus.
4. Saya memecahkan kursi di depan seluruh keluarga
kecelakaan: “Hari raya yang akan selalu sangat berkesan bagi saya adalah Thanksgiving bahwa saya mengandung anak pertama saya,” kata Kerri Metzendorf. “Saya berumur sekitar delapan bulan dan perut saya menonjol seperti bola basket bulan itu, jadi saya merasa besar. Saya baru saja selesai makan sepiring besar masakan goreng Selatan yang lezat milik Nenek Hazel dan kembali duduk di meja dengan sepotong besar pai. Aku duduk di kursi kosong dan mendengar sedikit derit. Saya berhenti sejenak dan kemudian, ketika saya akan duduk di piring saya berpikir semuanya baik-baik saja, kursi runtuh di bawah tubuh hamil saya yang membesar. Saya berbaring di tanah di atas kursi yang pada dasarnya telah saya hancurkan, sementara saudara perempuan dan keluarga saya menyaksikan, tertawa histeris. Ketika mereka mengingat 'kondisi' saya, mereka tentu saja berlari untuk memeriksa saya dan membantu saya berdiri."
Pemulihan: “Melalui semua itu, saya masih memiliki sepiring pai tegak di tangan saya!” kata Metzendorf sambil tertawa. “Saya tidak akan membiarkannya dihancurkan juga, dan saya menemukan kursi kokoh yang bagus untuk memakannya. Paman saya memberi tahu saya setelah itu bahwa dia awalnya meletakkan kursi itu di ruangan lain karena berantakan, tetapi itu tidak membuat saya merasa kurang besar. ”
moralnya: Jika ragu, tertawalah. Menemukan humor dalam kecelakaan dapat mengubah momen dari momen memalukan menjadi momen yang benar-benar ingin Anda ingat. “Itu adalah Thanksgiving terakhir kami di rumah nenek saya sebelum dia meninggal dan yang terakhir sebelum kami semua menjadi orang tua, dan saya tidak akan pernah melupakannya,” Metzendorf menjelaskan, “Saya rasa tidak ada di antara kita yang akan melakukannya!”
5. Aku lupa menyalakan oven
kecelakaan: "Satu Thanksgiving, saya memiliki 75 orang di rumah saya," kata Angel Meyer. "Saya menyalakan timer di oven untuk memasak kalkun... tapi tidak pernah menyalakan oven."
Pemulihan: “Untungnya, saya punya dua kalkun. Salah satunya ada di oven tetangga saya, jadi saya baru saja menghidupkan anak nakal itu dan membuat makan malam satu jam kemudian. Untungnya, saya memanggang kalkun saya di dalam tas, jadi mereka memasak dua kali lebih cepat.”
moralnya: Selalu bersiap untuk skenario terburuk. Ketika datang ke acara utama — dalam hal ini, kalkun — tidak ada salahnya untuk memiliki cadangan di tangan. Anggap saja sebagai bagian dari rencana darurat liburan Anda: Temukan alat pemadam kebakaran, petakan rute pelarian, dan beli kalkun ekstra.
Lihat semua artikel liburan kami
Posting ini disponsori oleh Sanuk.
Tips liburan lainnya
Apakah centerpieces liburan DIY ini terbuat dari labu atau apa?
DIY bebas stres favorit saya untuk musim gugur
Penempatan foto DIY yang indah untuk pesta makan malam Anda berikutnya
