Cara pasti untuk tetap hangat di musim ini adalah dengan meringkuk dengan koktail yang lezat [sambil juga memeluk, katakanlah, orang yang dicintai di bawah selimut]. Jadi SheKnows.com menghubungi beberapa ahli mixologi top Kanada untuk kebiasaan cuaca dingin mereka yang dibuat khusus. Berikut adalah tiga resep koktail hangat favorit kami.
Cokelat Panas Marshmallow Hangus
Dari yang trendi Hotel Drake di Toronto [di mana banyak seleb menghabiskan waktu mereka], datanglah pertunjukan manis yang pamer pada makanan pokok cuaca dingin.
Bahan-bahan:
- 1 ons Frangelico
- 1 cangkir cokelat panas [sebaiknya dikukus dengan krim 10 persen]
- 3 marshmallow besar
Metode:
- Campur semua bahan menjadi satu dalam shaker dan tuangkan ke dalam cangkir kopi besar.
- Letakkan marshmallow dengan hati-hati di atas tusuk sate dan bakar menggunakan obor masak.
- Dengan marshmallow menyala, celupkan perlahan ke dalam campuran cokelat panas dan Frangelico, padamkan api.
- Atas dengan krim kocok.
Apoteker [atau Dottore atau Proust]
Minuman lain yang menghangatkan jiwa datang ke SheKnows.com dari bar dan restoran scotch Toronto yang menakjubkan, The Emmet Ray.
1 ons bourbon
1 ons cognac
hingga 1 ons Burkes tingtur pahit [pahit artisanal khusus yang dibuat oleh bartender hebat dan biasa di bar, Kyle Burch] Catatan: semua jenis pahit bisa digunakan
sdt madu soba
Gerimis chartreuse hijau
2 ons air hampir mendidih
1. Campur bahan bersama-sama dalam gelas snifter.
2. Aduk perlahan.
3. Tambahkan air panas.
4. Hiasi dengan kulit jeruk.
