Baik Anda mengadakan pesta liburan atau membawakan makanan pembuka ke acara orang lain, Anda ingin memilih sesuatu yang tidak akan membuat semua orang terlalu kenyang sebelum makan malam tiba. Jamur isi yang sederhana dan sehat ini sesuai dengan tagihan!
Bayam, bacon, dan jamur isi keju kambing
Ukuran porsi 24
Jamur isi yang ringan dan lembut ini akan menjadi hit dengan tamu dari segala usia. Plus mereka terlihat mewah tetapi sangat mudah dibuat!
Bahan-bahan:
- 24 jamur kancing ukuran sedang, cuci bersih
- 1 bawang bombay kecil, iris tipis
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 cangkir bayam beku, dicairkan dan dikeringkan
- 1/4 cangkir bit bacon
- 1/4 cangkir keju kambing, hancurkan
- 1 sendok makan kemangi
- 1/2 sendok teh garam
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F.
- Potong puntung jamur. Tarik perlahan batangnya dan potong tipis-tipis. Tempatkan tutup jamur dari atas ke bawah di atas loyang besar.
- Tumis bawang bombay dalam minyak dengan api kecil-sedang. Setelah mulai berkeringat, tambahkan batang jamur, dan lanjutkan memasak selama 2-3 menit lagi.
- Tambahkan bayam, dan lanjutkan memasak dan aduk selama 2 menit. Tambahkan potongan bacon, dan masak selama satu menit lagi.
- Angkat dari api dan pindahkan ke mangkuk agar agak dingin.
- Tambahkan keju kambing, kemangi dan garam, dan aduk hingga rata.
- Sendokkan campuran keju kambing ke dalam tutup jamur.
- Panggang dalam oven selama 8-10 menit.
- Angkat dari api, dan biarkan jamur agak dingin sebelum disajikan, karena bagian dalamnya akan panas.
Catatan
Makanan pembuka ini dapat dengan mudah disiapkan di pagi hari. Biarkan saja memanggang sampai tepat sebelum dibutuhkan, dan Anda akan memiliki hidangan pembuka hangat untuk disajikan dalam hitungan menit!
Lebih banyak ide makanan pembuka
Pilihan makanan pembuka yang sehat
Makanan pembuka cepat untuk pesta menit terakhir Anda
Resep pembuka burrata Brassaii