Goodie of the Week bebas gluten: Resep kue jeruk-gula – SheKnows

Cookies bebas gluten ini pasti akan mencerahkan hari Anda! Kue jeruk-gula adalah makanan manis dengan dosis lemon yang baik.

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Catatan: Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, baca dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.

Bayangkan semangkuk lemon di atas meja dan Anda pasti akan tersenyum. Bayangkan keceriaan yang bisa dibawa oleh rasa lemon ke kue gula! Resep Goodie of the Week bebas gluten untuk kue gula jeruk ini mencakup jus lemon dan semangat untuk menambah kecerahan dan rasa dari camilan manis ini!

Resep kue jeruk-gula

Menghasilkan sekitar 40 kue

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung serbaguna bebas gluten (atau coba SheKnows ini resep campuran tepung kue bebas gluten) 
• 3/4 cangkir gula pasir, ditambah 1/3 cangkir untuk digulung
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh xanthan gum
• 1 telur
• 1/2 cangkir shortening
• 3 sendok makan jus lemon
• 2 sendok makan kulit lemon, dibagi
• kertas perkamen

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F. Lapisi loyang Anda dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok teh kulit lemon dengan 1/3 cangkir gula dan sisihkan.
3. Dalam mangkuk sedang, kocok tepung bebas gluten, garam, baking powder, dan permen karet xanthan dan sisihkan.
4. Dalam mangkuk besar, gunakan mixer untuk mencampur 3/4 cangkir gula dan memendekkan bersama hingga tercampur. Tambahkan telur dan aduk rata.
5. Secara bertahap tambahkan campuran gula ke dalam campuran tepung. Tambahkan jus lemon dan 1 sendok makan kulit lemon ke dalam adonan.
6. Jepit sedikit adonan untuk digulung menjadi bola berukuran 1 inci. Gulung bola dalam campuran gula-zest untuk melapisinya. Letakkan di atas loyang dan gunakan jari Anda untuk menekannya dengan lembut hingga setebal 1/4 inci.
7. Panggang selama sekitar 10 menit atau sampai bagian bawah mulai berubah sedikit keemasan. Dinginkan di rak kawat.

Nikmati kue kering yang cerah dan bebas gluten ini!

Lebih banyak resep Goodie bebas gluten

Kue truffle cokelat
Keripik berry dan pecan campuran individu
Cookie oatmeal-apel