Kita telah melihat kemajuan besar dalam teknologi di sebagian besar kehidupan kita, tetapi bagaimana dengan dapur? Mengapa kita masih menggunakan kompor, lemari es, dan pembuat kopi yang sama? Yah, sepertinya semua itu akan berubah. Sejujurnya, ini akan membuat Jetsons kecil di sini.
Intip beberapa produk baru di cakrawala yang dapat mengubah cara kita memasak makanan dengan cara yang besar.
1. Oven Cerdas Juni
Oven Cerdas Juni akan benar-benar mengubah cara Anda memasak. Ini adalah oven konveksi meja yang dapat memanggang, memanggang, memanggang — semua yang Anda lakukan di oven biasa.
Tapi di mana June membuat langkah adalah dalam kemampuan pengakuannya. Masukkan makanan Anda ke dalam oven, masukkan termometer probe, dan bulan Juni akan mengenali makanan yang Anda masak dan mengatur suhu dan pengatur waktu dengan sendirinya. Saat makanan Anda dimasak, June akan mengirimi Anda foto-fotonya pada tahap yang berbeda sehingga Anda dapat melihat perkembangan hidangannya (dan mengunggah foto Anda ke media sosial dengan lancar).
June juga dapat mencatat statistik nutrisi makanan yang Anda buat, termasuk aplikasi resep dan timbangan dapur bawaan, serta dapat membuat daftar belanja untuk Anda berdasarkan resep yang Anda simpan di aplikasi.
Sama seperti aplikasi mengemudi populer Waze, semakin banyak orang menggunakan June dan memberikan umpan balik, semakin baik ovennya dalam memasak resep dengan sempurna dan mengidentifikasi makanan yang berbeda.
Kedengarannya gila - sangat gila itu mungkin berhasil. Jenis masakan intuitif dengan integrasi media sosial ini terdengar persis seperti oven masa depan yang seharusnya, dan itu menarik untuk melihat sebuah perusahaan benar-benar mendorong untuk membuat beberapa inovasi dalam apa yang, sampai sekarang, telah menjadi dapur yang cukup membosankan alat.
NS Oven Cerdas Juni akan tersedia musim semi ini seharga $1.495.
Lagi:Cara membuka sebotol anggur ketika gabusnya hancur
2. Pembuat tortilla flatev
Jadi kita semua menginginkan makanan segar dan sehat akhir-akhir ini, tetapi hanya sedikit dari kita yang punya waktu untuk memasak dari awal. Membuat tortilla segar secara khusus bisa jadi menyebalkan, terutama jika Anda seorang pemula. Yah, sepertinya pembuat tortilla flatev akan membuatnya sangat mudah.
Flatev memungkinkan dengan pod sekali pakai seperti Keurig, masing-masing diisi dengan organik, adonan tortilla bebas gluten yang hanya terbuat dari tepung jagung, air, dan jeruk nipis (tersedia polong tortilla tepung juga).
Produk yang membuat memasak makanan pokok di rumah menjadi mudah dapat melihat peningkatan besar di tahun-tahun mendatang, seperti halnya orang-orang sekaligus ingin memotong makanan olahan sekaligus mengefisienkan proses memasak sehingga memakan waktu lebih sedikit waktu.
Tapi apakah Anda makan cukup tortilla untuk membenarkan ruang counter? Nah, orang Amerika menghabiskan sekitar $2,5 miliar setahun untuk tortilla, jadi seseorang melakukan.
Flatev belum tersedia untuk dibeli, tetapi Anda dapat mendaftar di situs webnya untuk pembaruan.
3. cerdas
Pantelligent adalah panci penginderaan suhu yang bekerja dengan aplikasi untuk menghilangkan dugaan memasak.
Pilih resep dari aplikasi, dan saat Anda memasak, sensor suhu di wajan akan memberi tahu Anda kapan harus melanjutkan ke langkah berikutnya dalam resep. Misalnya, aplikasi akan memberi tahu Anda kapan harus membalik steak, kapan harus menambahkan sayuran ke dalam wajan, dan kapan hidangan Anda selesai.
Dengan waktu memasak yang lebih akurat, makanan yang Anda masak di rumah secara teoritis seharusnya terasa lebih enak, yang dapat mendorong Anda untuk membuat lebih banyak makanan di rumah daripada pergi keluar. Mungkin ada harapan untuk tujuan kesehatan kita.
Pantelligent belum tersedia untuk dibeli, tetapi Anda dapat melihat pembaruan di situs webnya.
Lagi:Kentang menjadi hijau: Mengapa itu terjadi dan kapan Anda harus menghindarinya
4. Menjatuhkan
Anda mendengarnya sepanjang waktu — memanggang itu sulit. Anda dapat menyortirnya saja saat memasak daging dan sayuran, tetapi memanggang bergantung pada reaksi kimia untuk menghasilkan makanan yang dimasak dengan sempurna, jadi Anda harus tepat.
Drop memegang tangan Anda melalui proses memanggang. Anda memilih resep di aplikasi Drop, mengatur mangkuk pencampur Anda pada skala drop dan menambahkan bahan-bahan Anda satu per satu. Saat Anda menuangkan gula, tepung, dll., ke dalam mangkuk, aplikasi akan memberi tahu Anda kapan harus berhenti berdasarkan berat bahan.
Sebagian besar pembuat roti profesional mengatakan lebih baik menimbang bahan-bahan Anda daripada mengukur volumenya, tetapi hanya sedikit dari kita yang pernah melakukannya, terutama di AS (Tidak seperti di seluruh dunia, jarang melihat resep kue AS yang menggunakan pengukuran tertimbang.) Skala Drop bisa menjadi alat yang mendorong lebih banyak orang Amerika untuk memanggang melalui berat pengukuran.
Menjatuhkan dapat dibeli seharga $100.
5. Abu
Sulit untuk memasak steak secara merata dalam wajan, bahkan jika Anda menggunakan termometer probe. Anda sering dapat berakhir dengan sekelompok daging yang terlalu matang di tepinya jika Anda berhasil mendapatkan bakaran itu.
Cinder bisa membuatnya jauh lebih mudah. Ini adalah alat dapur baru yang membakar daging (dan protein lainnya) dan menahannya pada suhu rendah yang stabil, juga memasaknya secara merata dengan menggunakan metode bakar terbalik.
Ini memasak makanan secara merata dari elemen pemanas di bagian bawah dan atas mesin, sementara panas sekitar memasak sisi-sisinya. Setelah makanan dimasak dengan suhu internal yang sempurna, Cinder membakarnya dengan panas super tinggi sampai terbentuk kerak yang sempurna tanpa mempengaruhi suhu internal makanan.
Cinder bisa jadi dipesan sekarang seharga $ 189 dan akan dikirim akhir musim panas 2016.
Beberapa dari gadget ini (diakui mengesankan) menderita karena tujuan tunggal. Apakah kita makan cukup steak, tortilla, dan kue untuk membenarkan biaya dan ruang penyimpanan? Kami melihat Anda, pembuat pasta berusia 10 tahun yang mengumpulkan debu di rak. Mungkin iterasi di masa depan dari alat-alat keren ini akan lebih multiguna. Kita harus menunggu dan melihat. Sepertinya memasak akan menjadi lebih mudah — apakah itu cukup untuk membuat kita memasak lebih sering?
Lagi:Teh 'sehat' Anda mungkin sarat dengan racun
