Dengan musim liburan yang semakin dekat, Anda mungkin sudah merasa bahwa pilihan makanan sehat sedang menurun – makanan yang lebih lezat sedang musimnya seperti permen dan kue-kue liburan yang biasa. Namun, ada satu suguhan musiman yang tidak ingin Anda lewatkan. Mulai bulan ini, jeruk bali merah dari Texas dan Florida akan menuju ke lorong produksi di dekat Anda. Rendah kalori (hanya 60 kalori per setengahnya) dan rasa yang tinggi, grapefruit harus dimiliki untuk pencarian sadar kesehatan Anda untuk makan lebih baik meskipun tarif liburan berkalori tinggi. Berikut adalah beberapa resep manis-manis milik TexaSweet Citrus Marketing.
resep jeruk bali merah
Penyegar Texas Frosty
Porsi 4
Bangun tidur yang lezat yang menyaingi segelas jus pagi yang khas.
Bahan-bahan:
2 jeruk bali merah
2 cangkir irisan stroberi segar
1 cangkir serbat nanas
1 sampai 2 sendok makan madu
Irisan jeruk bali untuk hiasan
Petunjuk arah:
Jus jeruk bali dan ukur 1-1/3 cangkir untuk resep ini, simpan sisa jus untuk penggunaan lain. Dalam blender, haluskan jus, stroberi, serbat, dan 1 sendok makan madu. Maniskan dengan lebih banyak madu, jika diinginkan. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan jeruk bali.
Grapefruit dan Mint Salsa
Membuat 2 hingga 3 cangkir
Bosan dengan salsa berbasis tomat? Anda akan menyukai tampilan grapefruit dan mint segar ini. Rasa sprite salsa lezat dipasangkan dengan ikan atau ayam beraroma ringan. Anda bahkan dapat menghaluskannya dengan krim keju untuk saus yang meriah.
Bahan-bahan:
2 buah jeruk bali merah, kupas dan belah, sisakan 2 sendok makan jus
12 lembar daun mint segar, gulung rapat, iris tipis melintang
1 (4 ons) toples cengkeh potong dadu, tiriskan
1 jalapeno segar, cincang
3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Garam halal secukupnya
Petunjuk arah:
Potong bagian grapefruit menjadi potongan-potongan dan tempatkan dalam mangkuk besar. Tambahkan mint, pimento, dan jalapeno. Dalam mangkuk pencampur kecil, kocok bersama 2 sendok makan jus jeruk bali dan minyak zaitun. Tuangkan di atas campuran jeruk bali dan aduk untuk melapisi. Bumbui dengan garam dan sajikan pada suhu kamar.
Salad Kalkun Texas
Porsi 4
Makan siang ringan di hari-hari sibuk yang Anda butuhkan untuk menjaga energi Anda. Kombinasi protein dari unggas dan karbohidrat sehat dari jeruk bali menjadi santapan tengah hari yang memuaskan dan menyegarkan.
Bahan-bahan:
3 buah jeruk bali merah
2 cangkir dimasak, kalkun cincang atau ayam
1/2 cangkir seledri cincang
3 sendok makan irisan daun bawang
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh lada
4 tetes saus cabai
1/2 cangkir mayones biasa atau lite
Petunjuk arah:
1. Belah 2 buah jeruk bali. Dengan pisau melengkung, kendurkan dan lepaskan bagian, biarkan jatuh ke dalam mangkuk besar. (Peras sisa jus dan simpan untuk penggunaan lain.)
2. Tarik keluar dan buang selaput dari kulit jeruk bali (buat mangkuk). Susun mangkuk di atas nampan. Tambahkan sisa bahan ke mangkuk pencampur yang berisi jeruk bali dan aduk hingga rata.
3. Sendok salad ke dalam mangkuk grapefruit, bagi secara merata. Kupas dan bagian jeruk bali yang tersisa dan gunakan bagian untuk hiasan. Dinginkan sampai waktu penyajian.
Kue Keju Kurus dari Texas
Menyajikan 6
Rasa manis yang tajam dari jeruk bali yang dipadukan dengan tekstur krim Neufchatel menjadikan ini makanan penutup yang sangat sehat.
Bahan-bahan:
4 jeruk bali merah
1 amplop agar-agar tanpa rasa
1/4 cangkir air dingin
1 (8 ons) paket keju Neufchatel, dilunakkan
1/3 cangkir gula
Petunjuk arah:
1. Belah dan peras 3 jeruk bali untuk membuat jus 1-3/4 gelas dan sisihkan. Dengan sendok, kikis membran dari kulit jeruk, buat mangkuk. Kupas dan buang bagian dari jeruk bali yang tersisa dan simpan untuk hiasan.
2. Dalam panci kecil, lunakkan gelatin dalam air dingin, lalu larutkan dengan api kecil. Menyisihkan. Haluskan keju, gula, dan jus jeruk bali dalam blender.
3. Dengan motor blender rendah, tambahkan gelatin terlarut dan blender 5 detik. Tuang campuran ke dalam kulit jeruk yang sudah dipesan. Dinginkan hingga padat. Sebelum disajikan, hiasi dengan bagian jeruk bali yang dipesan.
Untuk resep rasa jeruk lainnya, kunjungi TexaSweet.com.
Artikel Terkait
- Resep yang terinspirasi spa yang menampilkan jeruk
- Makanan bakar pedas manis
- 7 tips diet untuk wanita agar makan lebih sehat di rumah
