5 Buku masak wajib untuk koki modern – SheKnows

instagram viewer

Masak Bagian oleh Karin Eastham Untuk koki yang menghibur

Sangat sedikit wanita yang memiliki waktu atau energi untuk menyiapkan makanan empat macam untuk pesta makan malam sendirian; tapi koki mana yang tidak ingin mengubah masakan menjadi pesta? Buku masak baru, Masak Bagiannya oleh Karin Eastham menawarkan instruksi langkah demi langkah untuk pesta memasak tim. Menu empat hidangan menampilkan tema-tema duniawi seperti “Makan Malam Rumah Pertanian Tuscan,” “A Taste of Baja” dan “Makan malam di Athena,” sehingga tamu dan tuan rumah dapat menggoda selera mereka sambil belajar masakan baru teknik. Selain instruksi yang merinci siapa yang seharusnya melakukan apa dan kapan, buku ini menawarkan citra dan ilustrasi indah yang akan membuat Anda ingin memajangnya.

Hadiah Gourmet oleh Dinah CorleyUntuk koki yang murah hati

Jika Anda adalah tipe koki yang suka mengirim sup buatan sendiri ke teman yang sakit atau kue ke guru anak-anak Anda, maka Hadiah Gourmet oleh Dinah Corley adalah yang harus dimiliki. Selain 100 resep lezat, ia memberikan instruksi yang sama komprehensifnya tentang cara membungkus dan menyajikan hadiah dengan penuh gaya. Jadi silakan, berikan teman-teman sesama koki Anda lemon utuh yang diawetkan untuk digunakan dalam makanan Mediterania atau sachet teh herbal ibu Anda yang sakit, dibungkus dengan penuh kasih dan dikirimkan dengan catatan sembuh. Mereka akan menyukai upaya yang Anda berikan untuk hadiah Anda, dan Anda akan senang mengetahui bahwa hadiah itu akan dinikmati dan dikagumi.

click fraud protection

Buku Masak Tepung Almond Bebas GlutenUntuk koki bebas gluten

Kemungkinannya adalah Anda mengenal seseorang yang telah melepaskan gluten karena alasan kesehatan atau pribadi. Meninggalkan gluten berarti kehilangan roti tradisional, tortilla, kue, dan kue, tetapi itu tidak berarti tidak ada alternatif lezat untuk makanan yang berasal dari gandum ini. Agar tetap berhati-hati dengan tamu Anda dengan diet khusus, Anda harus siap untuk menawarkan tarif bebas gluten. Jadi, ke mana Anda harus berpaling? Ke Buku Masak Tepung Almond Bebas Gluten oleh Elana Amsterdam. Sementara sebagian besar buku masak bebas gluten lainnya menyarankan penggunaan biji-bijian alternatif seperti tepung jagung, quinoa atau tepung beras, Amsterdam memfokuskan buku masaknya pada penggunaan tepung almond. Tepung ini adalah alternatif protein tinggi, padat nutrisi yang menambahkan kelembapan, rasa, dan tekstur pada resep bebas gluten. Baik Anda membuat piccata ayam atau kue mangkuk vanilla, buku masak ini telah membantu Anda.

coklat Untuk koki yang menyukai makanan penutup

Semua pecinta cokelat berhati-hatilah! NS coklat buku masak oleh Ed Engoron menyediakan tampilan lezat dari 150 makanan penutup dekaden yang semuanya menampilkan cokelat lembut yang lembut. Sementara beberapa orang mungkin berpendapat bahwa buku masak yang didedikasikan hanya untuk cokelat bukanlah "harus dimiliki" - mereka salah. Setiap koki modern membutuhkan beberapa kejutan di lengan bajunya dan menyajikan Kue Cokelat Pedas, Pancake Isi Cokelat 3D, atau Pasta Cokelat yang memukau pasti akan berhasil. Selain itu, buku ini terlihat cukup enak untuk dimakan, sehingga Anda dapat meletakkannya di meja kopi untuk meningkatkan hasrat tamu Anda.

Betty Crocker Untuk setiap koki modern

Selama 60 tahun terakhir, sangat sedikit pengantin muda yang berhasil melewati hari pernikahan mereka tanpa menerima setidaknya satu salinan dari Buku Masak "Big Red" Betty Crocker. Dan sementara Anda mungkin berpikir buku masak ini jauh dari modern, edisi baru yang baru saja dirilis telah hadir dan siap untuk Chef Mom hari ini. Selain 1.500 resep yang menampilkan 1.100 foto baru, buku ini juga dipisahkan menjadi beberapa bagian yang mudah ditemukan seperti “Slow Cooker Suppers”, “20 Minutes atau Kurang” dan “Vegetarian.” Setelah membeli buku, Anda juga memiliki akses ke 400 resep bonus dan 85 bonus video memasak di Betty Crocker situs web. Bicara tentang modern!