Sup musim gugur dan musim dingin disajikan dalam mangkuk roti – SheKnows

Mangkuk penghuni pertama yang kental dan tajam memberi sup dan rebusan rasa yang lezat dan membuatnya lebih memuaskan. Buat sendiri, menggunakan makanan lezat ini resep sup.

Cerita terkait. Sup Soba Jamur & Bayam Martha Stewart Akan Membuat Anda Tetap Hangat Selama Malam Musim Dingin Yang Dingin Ini

Tidak peduli apa kepribadian sup Anda, Anda akan menyukainya disajikan dalam mangkuk makan pedesaannya sendiri. Pilih salah satu dari pasangan sup dan mangkuk roti yang lezat ini, atau padukan dan padukan untuk makan siang makanan yang nyaman di cuaca dingin.

Resep semur daging sapi dalam mangkuk roti

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir mentega, dilelehkan
• 1 pon daging sapi rebus, potong dadu
• 1/4 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok makan ditambah 1-1/2 sendok teh margarin
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 2 wortel, iris
• 1-1/2 batang seledri, iris
• 1/2 siung bawang putih, cincang
• 1 daun salam
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/4 sendok teh paprika
• 1/8 sendok teh cengkeh giling
• 1/2 sendok teh jus lemon
• 1/2 sendok teh saus Worcestershire
• 2 gelas air
• 4 (8 ons) roti sourdough bundar, bagian atas dipotong dan dicadangkan, diambil bagian tengahnya

Petunjuk arah:

1. Balur daging sapi kubus dengan tepung sampai tertutup. Tumis daging sapi dalam mentega sampai kecoklatan, lalu pindahkan ke slow cooker dan aduk bawang, wortel, seledri, bawang putih, daun salam, garam, gula, merica, paprika, cengkeh, jus lemon, saus Worcestershire dan air. Tutup slow cooker dengan tutupnya dan masak pada suhu rendah 10 hingga 12 jam atau pada suhu tinggi 5 hingga 6 jam.
2. Saat siap disajikan, panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi bagian dalam dan atas mangkuk roti dengan mentega cair. Susun mangkuk roti dan tutupnya, sisi mentega ke atas, di rak oven dan panggang sampai renyah, sekitar 20 menit. Keluarkan dari oven dan sendok rebus ke dalam mangkuk dan tutup dengan tutup mangkuk roti.

Resep sup bawang dalam mangkuk roti penghuni pertama

Porsi 4 

Bahan-bahan:

• 4 (8 ons) roti sourdough bundar, bagian atas dipotong dan dicadangkan, diambil bagian tengahnya
• 1/4 cangkir mentega, dilelehkan
• 2-1/2 cangkir bawang putih, cincang
• 2-1/2 cangkir bawang merah, cincang
• 2-1/2 cangkir daun bawang (hanya bagian putih dan hijau pucat), cincang
• 6 siung bawang putih besar, cincang
• 1 bawang merah besar, cincang
• 1/4 cangkir mentega
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 1-1/4 cangkir sherry kering
• 7 cangkir kaldu ayam
• 1-1/2 sendok teh thyme segar, cincang
• 1-1/2 sendok teh rosemary segar, cincang
• 1/2 cangkir krim kocok
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi bagian dalam dan bagian atas mangkuk roti dengan mentega cair. Susun mangkuk dan tutup roti, sisi yang diolesi mentega, di rak oven dan panggang sampai renyah, sekitar 20 menit. Keluarkan dari oven dan jaga agar tetap hangat.
2. Tumis bawang bombay, daun bawang, bawang putih dan bawang merah dengan mentega di atas api sedang selama sekitar 25 menit, aduk terus. Campur tepung, lalu campurkan sherry dan didihkan. Rebus selama lima menit atau sampai kental, sesekali kerok bagian bawahnya. Tuang kaldu, thyme, dan rosemary, lalu didihkan.
3. Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan didihkan selama 30 menit. Tuang krim dan didihkan selama 15 menit (campuran akan mengental). Bumbui dengan garam dan merica. Sendok sup ke dalam mangkuk roti Anda dan tutup dengan tutupnya untuk disajikan.

Resep sup kentang dalam mangkuk roti

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 4 (8 ons) roti sourdough bundar, bagian atas dipotong dan dicadangkan, diambil bagian tengahnya
• 2 siung bawang putih, belah dua
• 1/4-1/2 cangkir keju Parmesan, parut
• 3 buah kentang, cincang kasar
• 2 sampai 3 daun bawang (bagian putih saja), iris memanjang
• 7 cangkir kaldu ayam
• Garam dan merica
• 1 hingga 1-1/2 cangkir susu

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Gosok bagian dalam mangkuk roti dengan siung bawang putih dan taburi dengan keju. Susun roti di rak oven dan panggang selama 20 menit atau sampai renyah.
2. Campurkan kentang, daun bawang dan kaldu dalam panci dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan selama 20 menit atau sampai kentang empuk.
3. Tuang campuran ke dalam food processor atau blender dan haluskan sampai halus. Tuang sup kembali ke dalam panci dan bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan susu dan panaskan sampai sup mengental. Sajikan sup dalam mangkuk roti dengan tutupnya.

Kiat dan resep sup yang lebih hangat dan indah

Chowder seafood dalam mangkuk roti
Resep sup yang memuaskan untuk musim gugur dan musim dingin
Sup kale dengan kentang dan sosis