Sejauh yang kami ketahui, Pizza adalah makanan abadi untuk dinikmati apakah ada badai salju besar di luar jendela Anda atau suhu 108 derajat dan lembab di luar. Satu-satunya perbedaan adalah bagaimana kita ingin memasaknya. Di musim dingin kami tidak memiliki masalah untuk menaikkan oven kami setinggi mungkin sehingga kami bisa mendapatkan pai yang sempurna, tetapi di musim panas, kami pasti menghindari menggunakan oven sebanyak mungkin. Jadi, apa yang harus dilakukan oleh orang yang menyukai pizza? Giada De Laurentiis memiliki solusi. Dia baru saja berbagi musim panas roti pipih tomat pusaka yang dimasak di atas panggangan, sehingga Anda bisa mendapatkan rasa pizza yang Anda sukai tanpa mengubah dapur Anda menjadi kobaran api.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Apa yang juga kami sukai dari resep De Laurentiis adalah bahwa ia membutuhkan adonan pizza yang dibeli di toko. Itu adalah berkah karena membuat roti di dapur yang panas dapat menyebabkan segala macam ledakan adonan yang tidak ingin kita tangani. Adonan pizza yang dibeli di toko juga cenderung cukup tahan lama, yang berarti membuangnya ke atas panggangan tidak terlalu menakutkan.
Untuk membuat pizza roti pipih panggang, Anda harus terlebih dahulu memanggang adonan di kedua sisinya. Kami menyukai peningkatan rasa yang panggangan arang memberikan makanan kita, tapi pemanggang gas (atau bahkan panci panggangan) bekerja juga.
Setelah adonan matang, keluarkan dari panggangan. Taburi atasnya dengan keju ricotta yang lembut dan taburan keju Parmesan parut yang berlimpah, lalu dengan daun kemangi segar dan tomat pusaka yang diiris tipis. Last but not least, taburan garam laut akan membantu meningkatkan rasa manis tomat pusaka Anda, sementara serpihan cabai menambah panas dan minyak zaitun extra virgin memberikan kekayaan yang kenyal pada setiap gigitan.
Setelah Anda membawa pai Anda ke dalam, Anda dapat memanfaatkan dapur Anda yang masih sejuk dan mencampurkan satu atau dua koktail. Ini dia: pesta pizza musim panas yang sempurna, semua berkat Giada De Laurentiis.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
Tonton: Pizza Panggang 5 Bahan yang Lebih Mudah Daripada Memesan Bawa Pulang
