Kentang tumbuk memang enak, tapi bisa jadi agak membosankan. Musim gugur dan Thanksgiving ini, sajikan kentang Anda dengan cara yang benar-benar baru (dan menggemaskan) dengan daun kentang yang meriah ini! Siapa bilang pemotong kue hanya untuk kue?
Cerita terkait. Ina Garten Memiliki Resep Mudah untuk Semua Apel yang Baru Anda Petik
Daun kentang yang renyah dan renyah ini menjadi teman yang sempurna untuk hampir semua makanan, dari kalkun Thanksgiving Anda hingga hot dog sederhana. Meskipun Anda dapat memanggangnya untuk membuatnya lebih sehat, Anda tidak akan mendapatkan warna cokelat keemasan yang renyah yang membuatnya lebih mirip daun musim gugur!
Resep daun kentang lebaran
Menghasilkan sekitar 8 daun
Bahan-bahan:
- 2 kentang russet besar
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh bumbu Cajun
- 1 sendok teh bubuk cabai
- Garam dan merica
- Pemotong kue daun
Petunjuk arah:
- Potong kentang menjadi dua, secara vertikal. Kemudian dengan hati-hati iris sekitar 1/4 hingga 1/2 inci lempengan sampai Anda memiliki delapan.
- Dengan menggunakan pemotong kue daun Anda, tekan kentang dengan kuat. Kemudian lepaskan potongan daun, buang sisa kentang. Gosok setengah daun dengan bumbu Cajun dan setengah lainnya dengan bubuk cabai. Taburi semuanya dengan garam dan merica.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Masukkan kentang ke dalam minyak panas. Masak sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, sekitar 8 hingga 10 menit. Hapus dari panas dan nikmatilah!
Lebih banyak resep yang terinspirasi dari musim gugur
3 resep sari buah yang unik
Koktail musim gugur yang hangat dan pedas
Camilan yang terinspirasi dari panen untuk musim gugur
