Jangan buang ruang yang berguna di freezer Anda untuk es loli yang dibakar di freezer. Sebagai gantinya, isi dengan bahan pokok yang akan bertahan selama berbulan-bulan dan bantu memberi makan keluarga Anda dalam keadaan darurat.
yogurt
Yogurt adalah makanan yang sehat dan murah, sehingga cenderung menumpuk di lemari es. Sayangnya, itu tidak bertahan lama. Alih-alih membuangnya, simpan yogurt Anda yang hampir kadaluarsa di dalam freezer. Tarik satu untuk suguhan lezat satu porsi saat gigi manis Anda beraksi. Anda juga bisa memasukkannya ke dalam blender dengan buah segar atau beku dan susu skim untuk smoothie buah yang sehat.
Yoghurt buatan sendiri dibuat mudah >>
Keju
Keju membuat segalanya lebih baik. Taburi keju dapat menghidupkan makan malam yang membosankan, taco lelah, atau sandwich sedih. Simpan freezer Anda dengan varietas favorit Anda. Anda dapat mengeluarkannya dari freezer dan mencairkannya dalam waktu sekitar satu jam — cukup waktu untuk menambahkan sedikit di akhir resep Anda.
 |
Perhatikan siklus penjualan di toko bahan makanan lokal Anda. Persediaan hanya cukup untuk bertahan sampai penjualan berikutnya, jadi Anda akan memiliki ruang untuk barang-barang lain di freezer Anda. |
Kacang polong
Simpanan freezer yang baik dari sayuran apa pun sangat membantu, tetapi kacang polong sangat membantu. Rasa dan teksturnya yang ringan, serta ukurannya yang kecil, menjadikannya cara yang sempurna untuk menambahkan sayuran ke dalam makanan.
Aduk mereka ke hampir semua hidangan casserole atau pasta, atau sajikan di samping hidangan Anda. Jika anak-anak Anda tidak suka menunggu makaroni dan keju mereka dingin, masukkan segenggam kacang polong beku ke dalam setiap mangkuk dan aduk. Mac dan keju akan dingin, dan kacang polong akan memanas, membuat hidangan keju yang sempurna — lengkap dengan sayuran hijau.
Ayam
Tidak tahu harus membuat apa malam ini? Simpan setumpuk ayam di freezer Anda dan Anda tidak akan pernah mengalami masalah itu lagi.
Ayam cocok dengan apa saja, dan ada banyak cara untuk memasaknya: Goreng, panggang, roti, panggang, rebus atau panggang. Taburi dengan rendaman favorit Anda, atau masak perlahan dengan saus salad favorit Anda. Potong-potong dan tambahkan ke pasta, atau masukkan ke dalam salad untuk membuatnya sedikit lebih mengenyangkan. Buang bersama sandwich ayam suwir atau salad ayam. Kemungkinan dengan ayam hampir tak terbatas, jadi simpan beberapa kilogram di tangan setiap saat.
resep paha ayam murah >>
Makanan yang dipanggang
Terkadang, Anda hanya membutuhkan sesuatu yang manis. Jika Anda tidak memiliki kantong kue dan Anda tidak selalu punya waktu untuk memanggang, simpan freezer Anda dengan makanan lezat sehingga Anda akan selalu memiliki sesuatu yang lezat yang siap untuk dicairkan.
Setiap kali Anda digigit oleh serangga pemanggang, buat lebih banyak dari apa pun yang Anda buat dan simpan ekstra di freezer Anda. Kue kering, muffin, pai, roti, dan makanan panggang lainnya akan sama enaknya dengan saat Anda membuatnya, asalkan disimpan dengan benar.
Buah
Buah di pasar petani tampak terlalu bagus untuk dilewatkan — tetapi sekarang setelah Anda mendapatkannya di rumah, Anda tidak yakin apa yang harus dilakukan dengan semuanya. Potong dan bekukan, sehingga Anda akan memiliki buah segar yang siap sepanjang tahun. Setelah Anda mencairkannya, gunakan untuk memanggang, atau tetap beku dan tambahkan ke blender untuk smoothie atau slushy yang lezat.
Cara menyenangkan membuat buah ramah anak >>
Lebih banyak tips freezer
Cara membekukan daging tanpa freezer burn
Makanan siap saji untuk diperbaiki & dibekukan
Bagaimana cara membekukan sesuatu?
