Apakah Anda pernah mendapatkan keinginan cokelat yang hanya bisa memuaskan kue dekaden? Alih-alih membuat seluruh kue (dan makan jauh lebih banyak dari biasanya), mengapa tidak membuat kue yang lezat untuk satu? Kue mug cokelat mint yang lezat ini sangat cocok untuk mereka yang mengidam makanan manis di malam hari karena hanya menyajikan satu dan membutuhkan waktu kurang dari lima menit untuk membuatnya!
Bagian favorit kami dari resep ini (selain cara membuatnya yang cepat) adalah isian keju krim mint di tengahnya! Dengan setiap garpu, Anda mendapatkan cokelat susu lengket dan isian minty yang manis. Ini cara yang jauh lebih praktis untuk menikmati musim liburan ini, bukan begitu?
Kue coklat mint dalam cangkir
Resep diadaptasi dari Mama Me Bebas Gluten
Porsi 1
Bahan-bahan:
Untuk kue:
- 3 sendok makan minyak canola
- 1 telur
- 3 sendok makan krim kental
- 3 sendok makan tepung
- 4 sendok makan gula merah
- sejumput garam
- 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
- 3 sendok makan choco chips leleh
Untuk isian:
- 2 sendok makan keju krim
- 3 sendok makan gula halus
- 1/4 sendok teh ekstrak peppermint
- Pewarna makanan hijau
- Lapisan gula putih untuk gerimis
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak, telur, dan krim. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, gula merah dan garam, lalu aduk dengan whisk. Masukkan choco chips. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk lain, kocok krim keju, gula, ekstrak, dan pewarna makanan bersama-sama.
- Sendokkan setengah dari campuran kue coklat ke dalam mug aman microwave ukuran sedang. Sendokkan isian mint di atas cokelat. Tambahkan sisa adonan kue coklat di atas isian.
- Microwave dengan suhu tinggi selama sekitar 1-1/2 hingga 2 menit, atau sampai kue matang sepenuhnya! Gerimis dengan cokelat putih dan nikmatilah!
Resep makanan penutup yang lebih cepat dan mudah
Kue kue keping cokelat dalam hidangan
Sandwich es krim labu kayu manis
Pai labu di atas tongkat
