Resep slow cooker untuk musim gugur – SheKnows

Dengan jadwal kerja dan sekolah keluarga Anda yang semakin padat dengan liburan yang akan datang, biarkan slow cooker menjadi teman dapur terbaik Anda. Masukkan protein dan sayuran tanpa lemak favorit Anda ke dalam "tempayan" di pagi hari dan Anda akan mendapatkan makanan yang sehat dan seimbang saat Anda pulang untuk makan malam. Anda bahkan dapat memasak makanan penutup dengan lambat untuk memuaskan keinginan makan manis anak-anak Anda (dan karena stres). Berikut adalah tiga mewah resep masakan slow cooker untuk musim gugur.

Cerita terkait. Resep Slow Cooker Dua Bahan yang Memberi Makan Keluarga Saya Selama Seminggu

Rebusan sayuran daging rusa slow cooker

Tinggal di Montana, daging buruan sangat banyak dan berlimpah dengan protein tanpa lemak yang kaya rasa. Mitra daging rusa dengan karunia sayuran dan Anda mendapatkan makanan slow cooker seimbang yang akan membuat keluarga Anda cukup makan pada hari-hari tersibuk musim ini. Jika Anda tidak memiliki daging rusa, cukup gantikan dua pon daging sapi rebus.

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 pon daging rusa potong dadu
• 2 bawang bombay, cincang
• 3 wortel, potong dadu
• 3 batang seledri, iris
• 1 paprika merah, buang bijinya, potong dadu
• 1 (15 ons) kaleng tomat panggang api
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan rosemary segar cincang
• 2 lembar daun salam
• 2 cangkir kaldu sapi
• Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
• 1/2 cangkir krim asam
• 3 sendok makan peterseli segar cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Bekerja dalam batch, daging rusa coklat (tambahkan lebih banyak minyak jika perlu). Pindahkan daging rusa dan jus dalam wajan ke dalam slow cooker berukuran 4-5 liter.
2. Tambahkan bawang bombay, wortel, seledri, paprika, tomat, bawang putih, rosemary, daun salam, dan kaldu ke dalam slow cooker dan masak dengan mode HIGH selama 6 jam atau LOW selama 8 hingga 10 jam.
3. Buang daun salam. Cicipi dan bumbui dengan garam dan merica. Aduk krim asam dan peterseli. Sajikan panas.

Ayam kari slow cooker

Kari bukan hanya bumbu yang menghangatkan. Ini juga merupakan bumbu super yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Dada ayam tanpa lemak, brokoli, paprika, minyak kelapa, dan santan memberi makanan slow cooker ini daya tarik sehat yang nikmat.

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan Minyak Kelapa Navitas Naturals
• 4 siung bawang putih, cincang
• 3 sendok makan akar jahe segar yang sudah dikupas
• 2 paun dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
• Garam dan lada hitam yang baru digiling
• Zest dan jus dari 2 jeruk nipis
• 1 bawang besar, dibelah dua, iris tipis
• 3 kepala brokoli, potong kuntum seukuran gigitan
• 1 paprika merah, oranye atau kuning besar, buang bijinya, potong-potong
• 1 sendok teh allspice bubuk
• 1 sendok teh thyme kering
• 2 sendok teh bubuk kari
• 1 cangkir kaldu ayam
• 1 (15 ons) kaleng santan
• 2 bawang hijau, iris halus (bagian putih dan hijau)
• 1/4 cangkir ketumbar segar cincang halus

Petunjuk arah:

1. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, jahe dan ayam dan masak, aduk terus, sampai ayam kecoklatan. Bumbui dengan garam dan merica dan pindahkan ke slow cooker 4 hingga 5 liter.
2. Untuk slow cooker, tambahkan kulit jeruk nipis dan jus, bawang, brokoli, paprika, rempah-rempah dan kaldu ayam, aduk hingga rata.
3. Masak dengan TINGGI selama 4 hingga 6 jam atau RENDAH selama 8 hingga 10 jam. Aduk santan dan panaskan.
4. Sajikan hiasi dengan murah hati dengan daun bawang dan daun ketumbar.

Kue Pai rasa Blackberry

Membekukan buah beri musim panas yang manis dan matang akan terbayar dengan resep makanan penutup slow cooker ini. Blackberry adalah buah pilihan saya, tetapi Anda bisa menggantinya dengan buah beri apa pun yang Anda miliki.

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 6 cangkir blackberry beku, dicairkan
• 1/3 cangkir gula pasir
• Zest dan jus dari 1 lemon besar
• 1 cangkir tepung terigu putih utuh
• 1/4 cangkir tepung jagung
• 1-1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cangkir irisan almond, dihancurkan
• 1/2 cangkir (1 batang) mentega, dilunakkan pada suhu kamar
• 1/3 cangkir gula pasir
• 2 telur
• 1 sendok teh ekstrak almond murni

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar, gabungkan blackberry, gula dan kulit lemon dan jus.
2. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama tepung jagung, baking powder dan garam. Aduk almond.
3. Dalam mangkuk sedang, krim mentega dan gula dengan mixer tangan listrik. Kocok telur satu per satu. Kemudian kocok dalam ekstrak almond.
4. Pindahkan campuran berry ke dalam slow cooker 4 sampai 5 liter yang dilumuri minyak. Taburi dengan adonan tepung jagung.
5. Letakkan handuk dapur bersih di atas slow cooker, lalu tutup dengan rapat (handuk akan menyerap kelembapan).
6. Masak di HIGH selama 3 sampai 4 jam atau sampai topping diatur dan agak kecoklatan. Sendok dan sajikan panas.

Tonton: Oatmeal labu yang dimasak dengan lambat

Pelajari cara membuat oatmeal labu dalam pot tempayan dengan video ini.

Lebih banyak resep slow cooker

Resep slow cooker rendah karbohidrat
Resep pesta slow cooker yang mudah
Sup Bawang Prancis Dimasak Lambat