Makan malam jadi lebih mudah dengan bakso kalkun slow cooker ini – SheKnows

Membuat bakso bisa menjadi pekerjaan yang membosankan — sampai sekarang. Daripada mengukus setiap bakso seperti yang biasa dilakukan ibuku, aku memutuskan untuk memasaknya di slow cooker, menghemat waktu dan membiarkanku menjalani hariku tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Resep ini menghilangkan stres dari makan malam Anda malam ini.

Cerita terkait. Resep Slow Cooker Dua Bahan yang Memberi Makan Keluarga Saya Selama Seminggu

Jika Anda pernah mencoba bakso Swedia, resep ini sangat mirip. Saya menggunakan kalkun giling sebagai pengganti daging babi atau sapi, dan krim kocok organik, krim asam, dan jamur untuk membuat saus ini sangat lembut. Bakso ini enak disajikan hangat di atas mie telur.

Bakso kalkun slow cooker dengan resep saus krim jamur

Kalkun giling tanpa lemak digunakan dalam bakso lembut yang dimasak perlahan dalam saus putih krem ​​dengan jamur. Sajikan di atas mie telur matang, jika diinginkan. Untuk semburan warna tambahan, taburkan peterseli segar di atas bakso yang sudah dimasak sebelum disajikan.

Menyajikan 6

Waktu persiapan: 30 menit | Waktu memasak: 8 jam | Total waktu: 8 jam 30 menit

Bahan-bahan:

Untuk bakso

• 1 pon kalkun giling tanpa lemak
• 1/2 cangkir remah roti ala Italia
• 2 butir telur utuh
• 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
• 1/2 sendok makan bubuk bawang bombay
• 1 sendok makan bumbu Italia kering

Untuk saus krim

• 1/2 cangkir jamur cincang
• 1 bawang manis kecil, potong dadu
• 1 (10-3/4 ons) kaleng sup krim jamur
• 1 cangkir krim kocok berat organik
• 1 cangkir krim asam
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• Garam dan merica, secukupnya
• Peterseli cincang segar, untuk hiasan

Melayani

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk pencampur, campur semua bahan untuk bakso.
2. Menggunakan tangan Anda, gabungkan campuran dengan baik, lalu bentuk bakso dengan ukuran yang diinginkan.
3. Tempatkan bakso dalam satu lapisan di bagian bawah slow cooker Anda (atau susun dengan hati-hati jika tidak pas).
4. Dalam mangkuk terpisah, gabungkan semua bahan untuk saus. Aduk rata, dan tuangkan di atas bakso. Tutup slow cooker, dan setel ke rendah selama 8 jam.
5. Setelah bakso benar-benar matang, pindahkan ke piring saji, dan sajikan dengan mie telur matang, jika diinginkan.

Resep bakso enak lainnya

“Bakso” vegetarian dengan saus krim pesto
Bakso feta kembang kol
Bakso mangga-apel teriyaki