Makan Malam Malam Ini: Gnocchi Panggang – SheKnows

Gnocchi, saus bolognese, dan mozzarella adalah semua yang diperlukan untuk membuat makan malam yang disukai seluruh keluarga.

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Suami dan saya adalah penggemar berat gnocchi. Sedemikian rupa sehingga setiap kali kami pergi ke restoran Italia, jika ada gnocchi di menu, itulah yang kami pesan. Kami tidak peduli apakah itu dipanggang, digoreng, disajikan sebagai lauk atau hidangan utama. Jadi ketika saya melihat ini gnocchi panggang lebih dari pada Bell’alimento, Saya tahu kami berdua akan menyukainya. Dan, tidak mengherankan, saya sangat benar.

Sementara versi Pamela meminta saus marinara langsung, saya ingin menambahkan sedikit daging ke dalam daging saya. Jadi saya menggunakan yang sama resep Saya menggunakan beberapa bulan yang lalu ketika saya menuangkan bolognese di atas polenta. Hasilnya adalah keluar dari dunia ini. Dan karena Anda bisa menggunakan gnocchi yang sudah jadi dan marinara yang sudah jadi sebagai bahan dasar, makanan ini bisa disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit.

Gnocchi panggang

Bahan-bahan

• 1 pon daging sapi giling
• 1 sendok makan kemangi
• 1 sendok teh oregano
• 2 cangkir saus marinara
• 1 cangkir kacang polong beku
• 16 ons kentang gnocchi
• 1-1/2 cangkir mozzarella
• 4 sendok makan Parmigiano Reggiano, parut, bagi
• 2 sendok makan remah roti

Petunjuk arah

1. Dalam wajan besar, masak daging sapi dengan api sedang-tinggi selama tiga menit. Tambahkan kemangi dan oregano dan masak selama 2 menit lagi atau sampai tidak lagi berwarna merah muda. Aduk saus marinara dan kacang polong dan didihkan selama lima sampai 10 menit, atau sampai dipanaskan.
2. Saat saus mendidih, masak gnocchi sesuai dengan petunjuk kemasan; tiriskan dan kembalikan ke panci. Tambahkan saus bolognese, mozzarella, dan tiga sendok makan Parmgiano Reggiano. Aduk untuk menggabungkan.
3. Semprotkan loyang satu liter dengan semprotan memasak. Sendokkan campuran gnocchi ke dalam loyang. Taburkan remah roti dan sisa keju Parmigiano di atasnya. Panggang selama 12-15 menit sampai berbuih. Sajikan segera.

Resep Gnocchi Lainnya

Gnocchi gemuk keju

Daging sapi goreng dengan pesto musim dingin di gnocchi