Pasta pedas dengan salami – SheKnows

Bawa semangat ekstra ke hidangan pasta Anda dengan pasta sosis pedas Italia dan salami.

Pasta ini sangat enak! Menjadi panas menambah rasanya yang luar biasa. Jika Anda dapat menemukan pasta sosis pedas Italia yang disebut 'nduja, maka Anda dapat membuat perpaduan rasa yang sempurna karena sangat cocok dengan salami.

Cerita terkait. Pasta Carbonara Martha Stewart Adalah Makan Malam Akhir Pekan yang Mudah dan Lezat Yang Hanya Membutuhkan 6 Bahan

Pasta pedas dengan resep salami

Porsi 2

Bahan-bahan:

• 7 ons pasta
• Minyak zaitun extra-virgin
• 1 siung bawang putih, geprek
• 1 sendok teh 'nduja atau bahan pedas lainnya seperti cabai ('Nduja adalah sosis pedas yang dibuat dengan daging babi dari wilayah Calabria di Italia.)
• 1 ons salami, cincang
• 4 ons tomat, dibelah dua
• 1/2 ons zaitun, cincang
• Garam
• Lada
• Peterseli segar, cincang halus

Petunjuk arah:

1. Di atas api sedang-tinggi, didihkan sepanci air. Saat air mendidih, tambahkan sedikit garam lalu masukkan pasta. Masak pasta sesuai dengan jumlah menit yang tertera pada kemasan. Mengeringkan.
click fraud protection
2. Sambil menunggu air hingga pasta mendidih, siapkan saus pasta.
3. Di atas api sedang, tumis bawang putih dalam panci dengan minyak zaitun extra-virgin.
4. Tambahkan 'nduja atau cabai. Panggang sekitar 1 menit.
5. Tambahkan salami. Panggang selama 2-3 menit.
6. Tambahkan zaitun dan tomat. Masak selama 10 menit.
7. Bumbui dengan garam dan merica.
8. Campurkan pasta yang sudah dimasak. Tambahkan sedikit air yang digunakan untuk memasak pasta jika terlalu kering.
9. Gerimis dengan minyak zaitun extra-virgin dan hiasi dengan peterseli.

Lebih banyak resep pedas

Resep sayap ayam cola pedas dan jalapeo-glazed
5 resep makan malam pedas dan gurih
Resep ayam geprek super pedas