Dada ayam panggang sederhana dengan tomat dan saus krim vodka membuat makanan mudah ini cukup mengesankan untuk ditemani.
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
Makan malam akhir pekan yang mudah
Dada ayam panggang sederhana dengan tomat dan saus krim vodka membuat makanan mudah ini cukup mengesankan untuk ditemani.
Makan malam ayam cepat adalah makanan pokok untuk kotak resep apa pun. Pasangkan pomodoro ayam ini dengan kentang panggang sederhana dan salad hijau untuk hidangan yang lezat.
Pomodoro ayam dengan resep saus krim vodka
Diadaptasi dari Timi
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- Garam
- Lada
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 cangkir vodka
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 2 sendok makan jus lemon segar
- 1 cangkir krim kental
- 1 cangkir tomat dicincang atau dibelah dua
- 1/4 cangkir irisan daun bawang
Petunjuk arah:
- Bumbui dada ayam dengan garam dan merica.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan ayam dan masak sekitar 8-12 menit, tergantung ketebalannya, sampai matang, balik sesekali. Angkat ke piring dan tenda dengan foil agar tetap hangat.
- Tambahkan vodka untuk menghilangkan glasir panci, mengikis semua potongan cokelat dari ayam. Tambahkan kaldu ayam, jus lemon, dan krim. Rebus sekitar 4-5 menit sampai mengental.
- Masukkan tomat dan biarkan masak sampai lunak.
- Sendokkan tomat dan saus di atas ayam, lalu taburi dengan daun bawang.
Lebih Banyak Rasa Harian
Ayam bakar chardonnay
Ayam bruschetta panggang keju
Chicken cordon bleu dengan saus lemon yang creamy