Kami senang menghibur, dan kami sangat senang bahwa musim panas ini, sepertinya kami akan dapat memiliki teman dan keluarga kapan pun kami mau dan dapat tetap sehat. Kami sudah memimpikan semua menu pesta kami. Tapi satu hal yang selalu membuat kita stres adalah dengan hidangan pembuka atau hidangan pembuka. Itu karena mereka cenderung menjadi sangat rumit, dan itu menjadi sedikit kacau ketika kita menghabiskan banyak waktu untuk memasak makanan pembuka ketika kita harus fokus pada hidangan utama juga. Itu sebabnya kami benar-benar bergabung dengan Peretasan menghibur musim panas Martha Stewart. On-board…lihat apa yang kami lakukan di sana? Stewart melewatkan memasak bersama-sama, dan sebaliknya, dia melayani para tamu dengan indah papan penggembalaan tersusun sebagai makanan pembuka.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Jadi, bagaimana Anda mengubah piring keju yang sederhana dan membosankan menjadi papan penggembalaan yang indah dan layak untuk pesta?
Sebagai permulaan, Anda membutuhkan papan yang bagus. Carilah sebuah kayu besar, bambu, atau papan marmer, atau pasangkan dua papan yang lebih kecil jika hanya itu yang Anda miliki. Anda membutuhkan ruang yang cukup untuk mengatur bahan-bahan Anda secara berseni.
Selanjutnya siapkan bahan-bahannya. Pastikan berbagai jenis sayuran, buah-buahan, keju, dan bahan lainnya dipotong cukup kecil sehingga mereka bisa dimakan dalam satu atau dua gigitan (dan mereka harus bisa dimakan dengan jari Anda, jadi lewati lengketnya hal-hal).
Saat memilih bahan Anda, pertimbangkan cuaca, dan fakta bahwa ini adalah makanan ringan. Anda menginginkan dua atau tiga keju keras dan tua yang tahan terhadap panasnya musim panas. Pilih beberapa jenis charcuterie atau daging yang diawetkan (lewati ini jika Anda memiliki kru vegetarian), bersama dengan beberapa saus warna-warni. Lengkapi inti piring dengan buah dan sayuran musiman berwarna cerah dalam pelangi warna cerah.
Terakhir, tetapi tidak kalah penting, kerupuk dan kacang tambahkan crunch ke papan penggembalaan Anda.
Atur papan penggembalaan Anda dengan mengatur dips, lalu letakkan setiap keju dan charcuterie di bagiannya masing-masing. Kelilingi ini dengan sayuran, buah-buahan, kerupuk, dan kacang-kacangan, tambahkan beberapa rempah segar untuk hiasan. Hasil akhirnya? Makanan pembuka tanpa masak dengan sesuatu untuk semua orang, dan terlihat seperti lukisan benda mati.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
Tonton: Cara Membuat Papan Grazing Halloween
