Makanan jauh lebih dari sekadar makanan; itu tak terpisahkan dari kehidupan emosional kita — serbuan kenyamanan yang sejuk dari sekop jalan berbatu yang setengah meleleh yang kita nikmati di trotoar selama liburan musim panas yang menghasilkan banyak uang; kepenuhan gurih dari roti yang baru dipanggang yang menghangatkan tubuh kita setelah pasangan kita meninggalkan kita; dan intinya, sup ayam yang dibuat kakek kami ketika kami tinggal di rumah karena demam.
Jadi, dapat dimengerti bahwa ketika suasana hati menggerakkan kita, kita mungkin terlalu memanjakan diri. Meskipun statis budaya di sekitar makanan — yang dengan cepat mengkategorikan apa pun dari telur hingga roti panggang alpukat sebagai "buruk" atau "baik" atau yang terbaik, a "makanan super" dalam satu siklus berita — akankah kita percaya bahwa pemanjaan berlebihan atau keterikatan emosional pada makanan sama saja dengan pesta makan.
Lagi: 5 Hal Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Gangguan Makan & Jantung Anda
“Hampir semua orang pernah makan berlebihan di beberapa titik,” Dr Adrienne Youdim, profesor kedokteran di UCLA David Geffen School of Medicine dan asisten profesor kedokteran di Cedars-Sinai Medical Center memberi tahu Dia tahu.
Youdim mengatakan bahwa makan berlebihan tidak memiliki definisi medis yang jelas. Ini adalah "ketika Anda hanya makan sampai merasa kenyang." Untuk konteksnya, pikirkan makan malam Thanksgiving - ketika lagu sirene roti jagung dan isian menggoda kita untuk melonggarkan ikat pinggang kita.
"Di sisi lain, gangguan makan berlebihan adalah diagnosis klinis," katanya. Youdim menambahkan bahwa ada kriteria yang jelas untuk diagnosis BED, yang mencakup makan sampai kenyang, merasa sakit dalam periode yang terpotong.
“Biasanya, [perilaku] ini dikaitkan dengan perasaan bersalah, tidak nyaman, atau kurang kontrol,” katanya. Seringkali, orang-orang di tengah pesta akan mengalami semacam keadaan fugue - mereka tidak sepenuhnya hadir atau menyadari semua yang mereka makan.
Lagi: Gangguan Makan Adalah Penyakit Mental, Bukan Pilihan
Meskipun tentu saja tidak umum untuk menghilangkan stres dari presentasi yang akan datang (setelah semua, Double Stuf Oreo tidak akan mengkritik margin PowerPoint kami) atau rasa sakit dari cinta yang hilang, orang-orang yang memiliki BED tidak hanya "memakan rasa sakit" setiap sekarang dan lagi. Sebaliknya, mereka menggunakan makanan sebagai semacam kekuatan menenangkan diri terhadap kondisi seperti depresi, kecemasan atau PTSD — sering makan berlebihan dalam pola yang berkelanjutan ketika mereka bahkan tidak lapar, mengenyangkan tubuh untuk menenangkannya pikiran.
Menurut ahli diet terdaftar Libby Parker, pemilik Bukan Ahli Gizi Rata-Rata Anda LLC dan ahli gizi yang berspesialisasi dalam konseling pasien dengan gangguan Makan, “Untuk didiagnosis dengan BED, seseorang harus makan berlebihan setidaknya sekali seminggu selama setidaknya tiga bulan dan menunjukkan 'kesulitan yang nyata sehubungan dengan pesta,'" tanpa mengambil tindakan kompensasi seperti membersihkan atau berolahraga berlebihan. Parker menyamakan penggunaan makanan oleh penderita BED dengan semangat alkoholik untuk minum; itu akan memadamkan rasa sakit sesaat, tetapi meninggalkan luka yang lebih besar di pagi hari.
Lagi: Diagnosis Gangguan Makan Naik untuk Wanita berusia 40-an dan 50-an
Memulihkan diri dari BED adalah jalan yang panjang, yang paling baik ditempuh dengan ditemani tim perawatan profesional seperti terapis, dokter medis dan ahli gizi yang dilengkapi dengan baik untuk membantu orang memilah-milah masalah emosional yang mendasarinya tanpa membuka lemari es pintu. Bekerja dengan ahli diet terdaftar dapat membantu siapa pun dengan BED menghargai pendekatan makanan yang seimbang dan penuh perhatian yang tidak bergantung pada rasa malu.
Jika Anda berpikir bahwa Anda atau orang yang Anda cintai mungkin menderita BED, hubungi Asosiasi Gangguan Makan Nasional untuk informasi lebih lanjut.
