Anda tahu apa yang sudah kita lewati? Berbicara tentang makan makanan berkalori tinggi atau tinggi lemak seperti itu adalah dosa. A harfiah dosa. Itu hanya makanan, kau tahu? Kentang goreng tidak terikat pada keselamatan abadi Anda. Malaikat tidak mendapatkan sayapnya setiap kali Anda makan kangkung. Dan tentu saja, beberapa pilihan lebih baik untuk kesehatan Anda daripada yang lain, tetapi membawa perasaan bersalah ke dalam gambar adalah beberapa hal dalam omong kosong yang tidak efektif. Apakah saya benar?
Lagi: Burger keju royal akhir pekan Anda dibuat menjadi makanan malam hari yang bertanggung jawab
Pelatih kesehatan nutrisi integratif Melissa Milne setuju, itulah sebabnya dia menulis Diet Nakal (seperti dalam, diet yang merupakan Cara Makan Sehat Baru Selamanya, bukan jenis diet lain yang Anda lakukan untuk waktu yang singkat karena itu neraka dan kemudian Anda mendapatkan kembali segalanya.) Pendekatan Milne adalah memastikan Anda merasa baik dan benar-benar diberi makan. Makanan harus memuaskan — bahkan menyenangkan. Dan rasa bersalah tidak memiliki peran dalam hal kesehatan.
Jadi seperti apa ini? Kami telah mengutip beberapa pertukaran makanan Milne dari buku ini. Baginya, ini bukan tentang nakal vs. baik. Ini tentang makanan "jahat" yang membuat Anda lapar, memiliki bahan-bahan palsu atau hanya terasa seperti kesedihan vs. makanan "nakal" yang membuat Anda kenyang, bebas dari omong kosong palsu dan rasanya enak.
Lagi: Rahasia untuk menyiapkan makan malam yang sesungguhnya tanpa perjalanan belanja yang menguras jiwa
yogurt
Jahat: Ringan & Pas, rasa buah, "bebas lemak" = sarat gula
Nakal: Fage Total 0 persen yogurt Yunani polos. Tambahkan madu atau buah segar untuk pemanis, dan kacang atau granola untuk tekstur yang renyah.
Telur
Jahat: Putih telur cair rasa Muscle Egg
Nakal: Telur organik — lebih baik lagi jika Anda harus mengibaskan bulu
Mentega
Jahat: Margarin. Saya Percaya Itu Bukan Mentega.
Nakal: Susu sapi tanpa garam, lebih disukai yang diproduksi di Prancis. Beurre d'Échiré adalah yang terbaik di Prancis. Ketika Anda melihatnya, jangan melawan.
burger
Nasty: Burger vegetarian dengan keju kedelai, daging kalkun dan tanpa roti, tanpa kentang goreng
Nakal: Menjadi besar atau pulang! Waktu burger bukanlah waktu untuk berhemat, terutama pada kualitas dan selera pribadi. Carilah roti 100 persen daging sapi (sirloin untuk saya!); pastikan mereka dimasak tepat untuk Anda. Hanya tambahkan topping yang menambah kenikmatan jarak tempuh tinggi. Jadi, jika Anda merasa tidak enak dengan keju, lupakan saja. Tetapi jika bawang karamel, sepotong daging renyah, irisan ketimun, sesendok chutney, atau gigitan foie gras mengguncang pengalaman burger Anda, bawalah! Burger terbaik dibuat sesuai pesanan.
Daging babi asap
Jahat: daging kalkun. Kenapa mengganggu?
Nakal: Daging babi renyah yang lezat
Permen
Jahat: Skittles. Setiap manik berwarna pada dasarnya adalah gula dan sirup jagung yang direkatkan dengan minyak inti sawit terhidrogenasi dan tidak kurang dari 10 warna buatan!
Nakal: Chupa Chups. Dan M&M'S, tersembunyi dengan baik di lemari es.
Jahat: Kelompok Sapi Kurus
Nakal: Satu atau dua dari apa pun ukuran gigitan dari toko cokelat — gelap, susu atau putih; atau satu Baci atau ciuman sungguhan!
Kue
Jahat: paket kue 100 kalori
Nakal: Keripik cokelat panggang rumahan, masih hangat dari oven — bahkan Toll House lebih baik daripada Chips Ahoy
Gila
Jahat: almond 100 kalori yang tidak dipanggang, tanpa garam
Nakal: Kenari untuk sarapan; kacang koktail pada jam koktail; pistachio kapan saja, karena mereka membutuhkan waktu sebentar untuk dikeluarkan dari cangkangnya
Pemanis
Nasty: Hal-hal merah muda. Hal-hal biru. Hal-hal kuning.
Nakal: Madu Manuka, gula merah, gula kurma, tetes tebu, sirup maple, stevia, nektar agave dan sesendok cinta
Lagi:20 ramuan emas surgawi yang dibuat dengan kunyit
Semacam spageti
Nasty: Mangkok mac dan keju kedelai beku
Nakal: Setengah pesanan spaghetti alle vongole
Es krim
Jahat: Sapi Kurus
Nakal: Talenti atau gelato segar merek apa pun
Roti
Jahat: Semua roti berlabel "gandum utuh" yang mencantumkan "gandum utuh" sebagai bahan kedua, ketiga, keempat atau kelima - setelah gula merah. Peternakan Pepperidge, saya berbicara dengan Anda!
Nakal: Baguette segar. Tekan ibu jari Anda ke ujungnya, dan jika keraknya penyok, belilah.
Catatan editor: Semua roti artisan yang dibuat dengan spons toko roti sendiri.
Anggur
Jahat: Apa pun dengan kalori di botol (ada lingkaran khusus di neraka yang disediakan untuk produsen ini)
Nakal: Cabernet sauvignon besar, tebal, halus (tanin lembut). Anak perempuan suka anak laki-laki besar! (Rose Prancis di musim panas)
Dikutip dari Diet Nakal: Rencana 10 Langkah untuk Makan (dan Menipu!) Menuju Tubuh yang Anda Inginkan, De Capo Pers.
