Resep muffin labu – SheKnows

Cicipi muffin labu yang lembab dan lezat ini dengan bumbu musim gugur. Mereka sempurna untuk sarapan hari Minggu atau bahkan makanan penutup.

Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik

Panaskan satu untuk sarapan hangat

Cicipi muffin labu lembab dan lezat yang penuh dengan rempah-rempah ini. Mereka sempurna untuk sarapan hari Minggu atau bahkan makanan penutup.

Muffin Labu

Resep diadaptasi dari Sarabeth's Bakery

Membuat 12-14 muffin

Bahan-bahan:

• Mentega tawar yang dilunakkan, untuk wajan
• 3-2/3 cangkir tepung pastry, diayak
• 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh jahe giling
• 1/4 sendok teh garam laut halus
• 8 sendok makan (1 batang) mentega tawar, suhu ruang
• 1-1/3 cangkir gula halus
• 4 telur besar, pada suhu kamar, kocok
• 1 (15 ons) kaleng labu padat
• 1 cangkir kismis tanpa biji (opsional)
• 1/4 cangkir sirup maple
• 1/4 cangkir biji labu tanpa garam yang sudah dikupas

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Olesi bagian dalam 12 hingga 14 cangkir muffin, lalu olesi bagian atas wajan dengan mentega lunak.
click fraud protection
2. Dalam mangkuk sedang, ayak tepung, baking powder, kayu manis, jahe dan garam bersama-sama.
3. Dalam mixer berdiri, kocok mentega dengan kecepatan tinggi hingga lembut, sekitar 1 menit.
4. Kocok gula secara bertahap dan terus kocok hingga campuran berwarna dan tekstur pucat, sekitar 5 menit.
5. Kocok telur secara bertahap. Kurangi menjadi rendah.
6. Pukul dalam labu.
7. Pukul dalam campuran tepung di pertiga, mengikis sisi mangkuk. Aduk hingga rata.
8. Tambahkan kismis. Tingkatkan kecepatan ke tinggi dan pukul lagi selama 15 detik, tidak lagi.
9. Menggunakan sendok es krim, bagi adonan, sisi bulat ke atas, ke dalam panci yang sudah disiapkan. Olesi bagian atasnya dengan sirup maple dan taburi dengan biji labu.
10. Panggang selama 10 menit. Kurangi suhu oven hingga 375 derajat F dan lanjutkan memanggang sampai bagian atas muffin berwarna cokelat keemasan dan pisau keluar bersih, sekitar 15 menit lagi.
11. Biarkan dingin selama 10 menit. Keluarkan muffin dari panci dan dinginkan sepenuhnya.

Resep labu lainnya

Latte labu pedas
3 makanan penutup labu Thanksgiving non-pai
Resep kue gulung kayu manis labu raksasa

Tinggalkan komentar