Jika Anda berpikir untuk memulai blog makanan bebas gluten, sekaranglah saatnya, karena pencarian Google bebas gluten tidak pernah setinggi ini.
Suara baru-baru ini membagikan 10 peta Amerika Serikat yang menunjukkan makanan yang paling banyak dicari di setiap kota lebih dari 10 tahun, dan saya pikir aman untuk mengatakan pemakan bebas gluten perlahan-lahan mengambil alih negara. Pecinta roti mungkin akan segera diasingkan.
Sebagai pecinta roti, pasta, dan segala sesuatu yang mengandung karbohidrat, saya yakin inilah tempatnya nyata wahyu. Tetapi sebagai pecinta roti yang benar-benar melepaskan roti selama 30 hari, saya mengerti. Roti tidak begitu sehat dan lezat, dan itu benar-benar hanya puncak gunung es dalam hal makanan yang mengandung gluten. Itu tidak akan pernah lebih jelas daripada ketika Anda memutuskan untuk berhenti memakannya. Rasanya tidak mungkin menemukan makanan.
Jadi, itu tidak persis
sangat besar mengejutkan bahwa orang-orang terus mencari makanan bebas gluten, resep, dan kiat bertahan hidup. Tapi lihat seberapa populernya itu. Perlu diingat hanya 1 persen dari populasi yang sebenarnya didiagnosis dengan penyakit Celiac, jadi pemasar makanan bebas gluten benar-benar melakukan keajaiban di sini.2005:
2015:
Itu banyak sekali warna ungunya, teman-teman. Dan apakah ada orang lain yang memiliki kilas balik ke peta merah di iklan Verizon sekarang? Ini seperti South Beach Diet adalah Sprint dari dunia diet.
Sebagian dari saya harus percaya mode bebas gluten ini akan segera mati (mereka yang tidak termasuk Celiac) tetapi satu hal yang pasti: Ini adalah dunia bebas gluten dan kita semua hanya tinggal di dalamnya.
Lihat evolusi lengkap dari diet yang paling banyak dicari:
