Perebutan kentang goreng, telur, dan ham – SheKnows

Kombinasi makanan sarapan lezat yang menenangkan yang akan mengawali hari Anda dengan baik.

Makanan satu wajan hanya berjalan beriringan dengan makanan yang menenangkan. Mungkin ketidaksempurnaan mencampurkan hal-hal yang mengingatkan pada masakan rumahan. Seperti mencampur saus dengan kentang tumbuk, atau pai ayam di mana semua barang dicampur bersama di tengah. Telur orak-arik ini adalah salah satu hidangan di mana beberapa makanan sarapan terbaik dicampur bersama - seperti telur orak-arik dan ham, keju dan telur, serta kentang goreng dan bawang. Ini adalah sarapan yang lezat yang merupakan cara sempurna untuk memulai hari. Dan kabar baiknya adalah hanya ada satu wajan untuk dicuci.

Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat

Resep orak arik kentang goreng, telur dan ham

Porsi 2

Bahan-bahan:

Untuk kentang goreng

• 3 kentang Russet ukuran sedang
• 1/2 cangkir bawang bombay cincang
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 4 sejumput garam
• 2 sendok makan minyak canola

Untuk telur dan ham

• 5 butir telur
• 2 sendok makan susu
• 3 sejumput lada hitam giling
• 2 sejumput garam
• 1 cangkir ham potong dadu

Untuk perebutan

• Kentang goreng
• Orak-arik telur dan ham
• 1/2 cangkir keju cheddar parut (menumpuk)
• 1/2 cangkir bawang hijau cincang

Petunjuk arah:

Untuk kentang goreng

1. Cuci kentang. Dengan kulit masih ada, potong kentang menjadi sekitar 1 inci.
2. Dalam mangkuk ukuran sedang, tambahkan kentang, bawang, merica, dan garam. Campur semua bahan jadi satu. Menyisihkan.
3. Panaskan wajan besi ukuran sedang (atau aman untuk oven) dengan api sedang dan tambahkan minyak canola.
4. Tambahkan campuran kentang dan aduk. Lanjutkan mengaduk saat kentang matang.
5. Masak kentang sampai mulai kecoklatan (sekitar 20 menit).
6. Saat kentang selesai dimasak, keluarkan dari wajan ke piring dengan handuk kertas. Menyisihkan.
7. Keluarkan semua kecuali sekitar 3 sendok teh minyak dari wajan dan sisihkan wajan untuk digunakan untuk memasak telur dan ham.

Untuk telur dan ham

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. (Oven akan digunakan untuk melelehkan keju.)
2. Dalam mangkuk ukuran sedang, tambahkan telur, susu, merica, dan garam. Kocok campuran telur bersama-sama. Menyisihkan.
3. Panaskan wajan tempat kentang dimasak dengan api sedang. Pastikan masih ada sedikit minyak di wajan (sekitar 3 sendok teh). Jika tidak, tambahkan sedikit minyak canola ke dalam wajan.
4. Tambahkan ham potong dadu ke dalam panci dan aduk sampai mulai berubah menjadi sedikit kecokelatan di tepinya (sekitar 4 menit). Kemudian tambahkan campuran telur dan aduk rata.
5. Setelah campuran telur matang selama sekitar 3 menit, tambahkan kentang goreng dan aduk semua bahan menjadi satu sampai telur benar-benar matang.

Untuk perebutan

1. Selagi masih di wajan, taburi campuran telur dan kentang dengan keju parut. Masukkan wajan ke dalam oven dan masak sampai keju meleleh (sekitar 6 menit).
2. Taburi orak-arik dengan bawang hijau cincang dan sajikan selagi panas.

Resep sarapan lainnya

Resep sarapan quesadillas
Resep sarapan taco
Resep sarapan telur dalam lubang