Jimmy Kimmel suka menunjukkan betapa tidak mengertinya publik melalui segmen "Pertanyaan Pejalan Kaki" di acaranya, Jimmy Kimmel Live, dan tampaknya penyakit autoimun tidak luput dari perhatiannya saat mencari materi sumber.
Kredit foto: Frazer Harrison/Getty Images Hiburan/Getty images
Dia membawa kamera ke jalan-jalan di luar tempat kebugaran populer di Los Angeles untuk melihat apakah mereka yang menghindarinya tahu apa itu gluten sebenarnya. Tidak mengherankan, orang asing yang dia jajaki benar-benar tidak mengerti dan terlihat sangat bodoh.
sedang pergi bebas gula mode seperti sekarang yang lucu? Dan apa artinya itu bagi orang-orang, seperti putri kecil saya, yang benar-benar memiliki Penyakit celiac dan harus menerapkan diet ketat bebas gluten selama sisa hidup mereka?
Putri saya adalah didiagnosis dengan penyakit celiac lebih dari empat tahun yang lalu, ketika dia berusia 7 tahun. Dia telah sakit selama lebih dari setahun dan dia "didiagnosis" dengan beberapa hal, seperti intoleransi laktosa, GERD dan kecemasan. Akhirnya, dokter anak memutuskan untuk menyaring penyakit celiac, dan ketika kami mengunjungi ahli gastroenterologi anak, tingkat ttG IgA-nya (antibodi yang ada pada individu dengan penyakit celiac ketika mereka makan gluten) sangat tinggi. tinggi.
Sebulan kemudian, biopsi perut dan usus kecilnya mengkonfirmasi apa yang kami duga – dia menderita penyakit celiac. Vili yang melapisi usus kecilnya tumpul dan rusak, yang menghambat kemampuannya untuk menyerap nutrisi.
Dia sudah bebas gluten sejak itu, tetapi ketika kami pertama kali memulai perjalanan ini, penyakit celiac, dan gluten itu sendiri, masih relatif tidak dikenal oleh masyarakat umum.
Sekarang, bagaimanapun, kata-kata "bebas gluten" ada di mana-mana. Produk utama menyatakan diri mereka bebas gluten, dan lebih banyak profesional medis menyadari penyakit celiac dan mengujinya lebih sering. Ada juga orang yang menderita sensitivitas gluten non-celiac, yang bisa lebih sulit didiagnosis, tetapi tetap saja sangat nyata.
Hal yang aneh bagi saya adalah menjadi bebas gluten telah menjadi semacam tren kesehatan. Bahwa orang-orang yang mungkin tidak memiliki kebutuhan telah membuangnya, berharap untuk kesehatan yang lebih baik dan lingkar pinggang yang lebih ramping.
Masalah dengan itu menjadi mode besar adalah bahwa mereka yang benar-benar membutuhkan medis untuk diet bebas gluten khusus tidak selalu dianggap serius seperti sebaliknya. Ketika talk show larut malam Jimmy Kimmel membahas tren bebas gluten, segmen dibuka dengan monolog pendek di mana ia berbicara tentang orang-orang yang melakukannya karena instruktur yoga mereka merekomendasikannya - mereka yang melakukannya karena mereka merasa itu adalah hal yang trendi untuk dilakukan, tetapi mungkin tidak tahu banyak tentang gluten itu sendiri.
Namun, semuanya benar-benar berfungsi untuk meminimalkan mereka yang benar-benar membutuhkan medis untuk itu. Kimmel bahkan mengatakan, “Beberapa orang tidak bisa makan gluten karena alasan medis yang saya dapatkan. Itu menggangguku, tapi aku mengerti.” Apakah penderita diabetes mengganggunya karena mereka harus memperhatikan asupan gula mereka? Diragukan.
Tetapi prevalensi tren bebas gluten, meskipun memiliki manfaat bagi kita (lebih banyak kesadaran dan lebih banyak hal yang bisa dia makan), juga membuat mereka yang menderita penyakit celiac menjadi bahan lelucon. Sungguh tidak lucu bahwa gadis kecil saya menderita selama setahun sebelum didiagnosis, dan orang-orang telah menderita selama beberapa dekade sebelum mengetahui bahwa perubahan pola makan dapat menghilangkan penyakit mereka.
Jika seseorang yang memiliki penyakit celiac mengganggu Anda, bayangkan saja jika Anda sendiri yang mengidapnya.
Lebih lanjut tentang penyakit celiac
Apakah Anda memiliki penyakit seliaka?
Apakah gluten benar-benar harus disalahkan?
Penyakit celiac: Ketika gluten harus pergi
