Dengar, kita semua memiliki hari-hari di mana kita mendambakan pasta. Namun, terkadang Anda menginginkan sesuatu yang ringan, terutama pada malam musim semi yang berangin. Giada De Laurentiis adalah ratu masakan Italia — dan dari dia sartu di rosa padanya Butternut Squash Lasagna, dia juga ratu memainkan klasiknya sendiri. (Dia bahkan memasang Sentuhan Italia pada sup bawang Prancis!) Kreasi terbarunya, spaghetti lemon zucchini, telah menggugah selera kita. Ini adalah resep ringan dan sempurna yang penuh dengan rasa musim semi favorit kami. Bagian favorit kita? Sisanya membuat salad pasta yang luar biasa.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Dia turun ke akun Instagram @giadzy untuk berbagi hidangan deets, menulis, “Spageti yang cerah ini diisi dengan lemon, zucchini, feta (atau keju kambing!), rempah segar, caper, bawang putih... SEMUA yang baik hal-hal. (Luar biasa sebagai salad pasta untuk sisa makanan juga!)” Siapa yang tidak suka kombo rasa itu? Ini jeruk, tajam, dan penuh dengan sayuran. Ini juga merupakan resep yang bagus untuk dibuat pada malam hari yang sibuk karena hanya membutuhkan waktu 30 menit — dan itu termasuk waktu persiapan dan memasak.
Dengan 22 gram protein per porsi, hidangan ini mengemas protein dalam jumlah yang mengejutkan, mengingat itu bebas daging - tetapi kelalaian itu juga membantu dengan profil rasa yang ringan dan zesty. Serius, campuran bawang putih, caper, parmesan, dill, basil, dan serpihan paprika merah berarti pasta ini penuh dengan rasa herby yang nikmat dan sempurna untuk musim semi. (Atau kapan saja, sungguh... kami ingin makan ini sekarang juga!)
Mendapatkan Spaghetti Lemon Zucchini dari Giada De Laurentiis.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep Pasta Terbaik Giada De Laurentiis di bawah:
