Pada Dia Tahu Makanan, kami menghabiskan banyak waktu membaca tentang — Anda dapat menebaknya — makanan (dan juga minuman!). Dan kami menemukan beberapa cerita yang terlalu bagus untuk tidak dibagikan. Berikut adalah makanan dari minggu yang tidak ingin Anda lewatkan.
1. Pai favorit Amerika adalah…
Pertarungan tentang kue mana yang akan disajikan saat Thanksgiving sedang memanas, dan orang-orang telah berbicara. Menurut Huffington Post polling, labu sejauh ini Pai favorit Amerika, mendapatkan 39 persen suara. Apple berada di urutan kedua dengan 26 persen, sementara pecan (pilihan yang jelas lebih unggul) hanya mengumpulkan 20 persen suara. Jadi, jika Anda stres tentang jenis kue apa yang harus dibuat untuk hidangan Thanksgiving Anda, labu adalah pilihan terbaik Anda (meskipun jika tidak ada pecan, saya tidak akan hadir). Pertanyaan sebenarnya adalah kue mana yang dipikirkan oleh 9 persen yang memilih "Lainnya". Bahkan saya, seorang pecan pai pecan, dapat melihat bahwa ketika datang ke Thanksgiving, labu dan apel adalah dua pilihan alternatif terbaik. Kecuali jika jawaban mereka adalah "pizza pie," dalam hal ini, ya - pizza mengalahkan segalanya. —
Lagi:Tes rasa: Bagaimana cokelat alami baru Hershey dibandingkan dengan yang asli?
2. Dan coba tebak berapa banyak yang kita habiskan untuk makan malam Thanksgiving?
Membuat makanan liburan yang besar sudah mahal, tetapi kenaikan biaya kalkun dan bahan-bahan lainnya dapat mendorongnya harga rata-rata makan malam Thanksgiving untuk 10 melewati $50 untuk pertama kalinya. Secara keseluruhan, kenaikan harga akan membuat makan malam kami 1,4 persen lebih mahal daripada makan malam tahun lalu. Hampir setengah dari anggaran rata-rata digunakan untuk kalkun, sementara sisanya digunakan untuk makanan sampingan dan makanan penutup. Meskipun $50 terdengar seperti banyak untuk satu kali makan, itu sebenarnya biaya untuk 10 orang. Mempertimbangkan bahwa makan malam di luar untuk dua orang seringkali bisa mendekati angka $50, mungkin kita semua harus membuatnya Pesta Thanksgiving untuk setiap acara khusus dan hidup dari sisa makanan selama seminggu lebih dari sekadar sekali setahun? — Konsumerisme
3. Penentang Paris berteriak "tous au bistrot" (semua orang ke bistro) setelah serangan
Setelah serangan teroris yang memilukan di Paris minggu lalu, penduduk kota berbondong-bondong ke kafe dan restoran untuk menunjukkan bahwa mereka tidak akan membiarkan budaya atau cara hidup mereka terancam oleh tindakan kekerasan. Alih-alih membiarkan rasa takut menahan mereka di rumah (yang juga berarti bencana keuangan bagi banyak pemilik kafe dan bistro kota), Warga Paris menggunakan tagar #TousAuBistrot di media sosial untuk berkumpul bersama sambil minum kopi, rokok, dan, tentu saja, sampanye di lokasi di seluruh kota. Tindakan mereka mengirim pesan yang kuat kepada para teroris yang melakukan tindakan kekerasan, dan berkumpul untuk minum atau dua hanya akan membantu memperkuat komunitas dan budaya Paris yang dikagumi oleh seluruh dunia selama berabad-abad. — The New York Times
Lagi:Lebih dari 52.000 pon produk ayam ditarik karena kemungkinan pemalsuan
4. Pelanggan dengan murah hati memberi tip kepada pelayan yang menerima tanda terima rasis
Seorang wanita yang bekerja di Bamboo Thai Bistro di LA minggu lalu terkejut melihat bahwa seorang pelanggan telah lalai meninggalkan tip untuknya dan telah menulis "Tip untuk warga negara AS saja" pada tanda terima sebagai gantinya. Gambar tanda terima telah diposting online, dan itu menjadi viral. Sejak itu pramusaji, seorang wanita Thailand yang bekerja secara legal di AS, telah menerima banyak tip dari pelanggan yang mendengar tentang cerita tersebut. Beberapa orang bahkan telah mengirimkan uang yang ditujukan kepada "Pelayan yang Menerima Tip Jahat." Meskipun pemilik restoran mengatakan dia berharap tanda terimanya tidak dipublikasikan, saya pikir itu penting NS. Tidak hanya kita harus diingatkan bahwa tindakan menjijikan rasisme seperti ini masih dilakukan di negara kita setiap hari, tetapi juga baik untuk memberi orang kesempatan untuk menjangkau seseorang yang membutuhkan kata-kata yang baik dan uluran tangan. Dan saya yakin bisnis tambahan yang mungkin didapat restoran juga tidak ada salahnya! — Jalan Grub
5. Christopher Kimball pergi Dapur Uji Amerika
Anda mungkin tidak tahu nama Christopher Kimball, tetapi Anda pasti tahu warisannya. Pendiri keduanya Dapur Uji Amerika dan Cook's Illustrated majalah (dan kemudian, Negara juru masak), ia memiliki pengaruh yang tak terukur pada juru masak rumah, koki restoran, dan penulis makanan di seluruh negeri selama hampir dua dekade. Jadi Keberangkatan Kimball dari Dapur Uji Amerika, setelah perselisihan kontrak, telah mengejutkan banyak orang di dunia makanan. Kimball akan menjadi pembawa acara satu musim lagi acara televisi Dapur Uji Amerika dan Negara juru masak. Boston Common Press, perusahaan induk dari Dapur Uji Amerika, telah menyatakan bahwa acara dan majalah akan berlanjut tanpa kehadirannya, tetapi para penggemar bertanya-tanya bagaimana mungkin hal itu sama tanpa pendirinya. — The New York Times
Lagi:Taco Bell bergegas untuk mendapatkan telur tanpa kandang di menu mereka
