Sebuah kata peringatan — Anda mungkin tidak ingin melihat foto-foto makan siang menyedihkan yang diposting oleh SMA Chicago ini sekolah siswa kecuali Anda memiliki perut yang kuat.
Siswa di Roosevelt High School di barat laut Chicago menyerukan makan siang yang tidak sehat dan bahkan tidak bisa dimakan yang mereka sajikan setiap hari. Siswa sekolah menengah yang muak dan dilaporkan kurang makan telah meluncurkan Proyek Makan Siang Sekolah: Penolakan Kuliner pada hari Rabu, dengan rencana untuk boikot kafetaria yang suram makanan dengan mengerahkan 1.400 anggota badan mahasiswa. Para siswa juga telah membuat petisi untuk memprotes makan siang sekolah "jahat" yang diproduksi oleh Aramark dengan harapan penawaran makan siang yang buruk akan ditingkatkan.
Yah, jangan mengambil kata-kata kami untuk itu. Apakah Anda akan makan salah satu dari anak-anak sekolah menengah yang jorok ini yang disebut "lebih buruk dari makanan penjara?"
1. Plastik biru dalam hamburger
2. Bug dalam salad
3. Pizza karton
4. Cangkir buah beku
5. Hanya tidak
6. Porsi kecil
7. Buah busuk
Cerita ini menarik karena berlapis-lapis seperti bawang. Jika reaksi pertama Anda terhadap foto-foto ini adalah "kotor", maka Anda berada di jalur yang benar. Makan siang ini sulit untuk dilihat, dan aman untuk mengatakan bahwa hampir semua orang dewasa dengan pilihan lain tidak akan memakannya. Mengapa kita mengharapkan anak-anak kita melakukan hal yang berbeda?
Di luar gerbang, ada beberapa kritik terhadap metode siswa sekolah menengah ini dalam memprotes makan siang sekolah yang tidak menggugah selera. Anak-anak ini diberi tahu oleh orang dewasa di Internet bahwa jika “mereka tidak menyukainya, jangan memakannya,” atau “bawa makan siang Anda sendiri.” Tetapi apa yang gagal disadari oleh para kritikus ini adalah bahwa bagi banyak anak di banyak sekolah di seluruh Amerika, makan siang mungkin satu-satunya makanan panas yang mereka makan Dapatkan. Dan jika makanan itu kurang atau bahkan tidak mungkin untuk dimakan, anak-anak ini tidak akan diperlengkapi untuk menghadapi sisa hari sekolah mereka atau malam lapar lainnya di rumah.
Lagi:Apa yang perlu Anda ketahui tentang makan siang sekolah
Memberitahu anak-anak sekolah menengah ini untuk membawa makan siang mereka sendiri sangat lucu ketika Anda mempertimbangkan kemunafikan — pada tahun 2011, seorang kepala sekolah di sekolah dasar Chicago makan siang kemasan yang dilarang dan mengharuskan anak-anak untuk makan makanan kafetaria sehingga mereka mendapatkan nutrisi yang lebih baik. Dan kemudian kita melihat cerita yang kontras dengan makan siang bergizi yang seharusnya disajikan di sekolah-sekolah bangsa kita, seperti cerita viral di atas atau blog Fed Up yang memberi peringkat kotornya makan siang sekolah pada tahun 2013 atau siswa yang protes Michelle Obama's makan siang sekolah "sehat" di Twitter pada tahun 2014.
Tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa makan siang sekolah di Amerika telah menjadi lelucon, dan siswa sekolah menengah Chicago ini cukup berani untuk menghubungi kami.
Makan siang sekolah yang mengerikan tidak hanya sulit untuk dimakan. Mereka memiliki dampak akademis juga. Seperti yang ditekankan oleh Dennis Van Roekel, presiden Asosiasi Pendidikan Nasional, dan Billy Shore, pendiri dan CEO dari Share Our Strength, ada saatnya ketika anak-anak terlalu lapar untuk belajar. Memang, sebagian besar dari ini berkaitan dengan anak-anak yang tidak memiliki akses ke makanan yang cukup di rumah, tetapi jika makan siang di sekolah tidak dapat dimakan, kita hanya dapat berasumsi bahwa itu memiliki efek peracikan yang sama.
Lagi:Siswa, guru memprotes poster rasis yang digantung di sekolah menengah Denver
Jika anak-anak yang lapar tidak dapat mengambil banyak dari makan siang sekolah mereka yang menyedihkan, efeknya mungkin lebih buruk. Menurut kampanye No Kid Hungry, 75 persen guru sekolah umum telah melihat siswa secara teratur datang ke sekolah lapar. Rasa lapar ini dapat memicu serangkaian masalah yang memengaruhi pembelajaran dan perkembangan, seperti ketidakmampuan berkonsentrasi, kekurangan energi, kelelahan, masalah perilaku, dan kinerja akademik yang buruk. Faktanya, 93 persen pendidik percaya bahwa kelaparan mungkin memiliki efek jangka panjang pada pendidikan.
Jadi sebelum kita menjatuhkan siswa ini karena menjadi anak nakal yang cengeng (dan bukan yang banyak akal, berpikiran damai pemrotes mereka sebenarnya), mari kita pikirkan apa yang akan kita lakukan dengan nampan kafetaria mereka di depan kita. Siswa-siswa ini tidak hanya membuat ulah — mereka melakukan a boikot terencana yang akan merampas ribuan dolar dari Sekolah Umum Aramark dan Chicago.
Lagi:Sekolah seharusnya menutup 'Hari Anti-Gay' sebelum dimulai
Jika kita ingin anak-anak kita makan lebih baik dan berprestasi lebih baik di sekolah, kita dapat meluangkan waktu sejenak untuk mendengarkan apa yang coba disampaikan oleh para siswa sekolah menengah ini kepada kita. Kami juga dapat menandatangani petisi di MoveOn.org untuk mendukung tindakan mereka dan mengakhiri boikot kafetaria, setelah pilihan, kualitas, dan ukuran porsi yang lebih baik tersedia.
