Sandwich Sayuran Panggang – SheKnows

Roti panggang “mentega” yang dilapisi dengan irisan sayuran tipis dan dipanggang sampai hangat membuat makan siang vegan yang nikmat.
Roti panggang “mentega” yang dilapisi dengan irisan sayuran tipis dan dipanggang sampai hangat membuat makan siang vegan yang nikmat.

Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat

Sandwich Sayuran Panggang

Porsi 2

Bahan-bahan:

T
• 2 sendok makan minyak zaitun

T

• 1 zucchini, potong tipis-tipis dengan pengupas sayuran

T

• 1 cangkir paprika merah panggang dalam stoples, tiriskan

T

• 1/2 cangkir hati artichoke yang diasinkan, tiriskan, iris tipis

T

• Garam dan lada hitam yang baru digiling

T

• 4 potong roti vegan

T

• 4 sendok makan mentega vegan

T

• 2 hingga 4 sendok makan pesto

Petunjuk arah:

T
1. Panaskan minyak dalam wajan sedang di atas api sedang.

T

2. Tambahkan zucchini dan masak, sering-sering diaduk dengan penjepit, sampai empuk.

T

3. Tambahkan paprika dan hati artichoke, aduk untuk menggabungkan. Cicipi dan bumbui dengan garam dan merica. Menyisihkan.

T

4. Oleskan satu sisi setiap irisan roti dengan mentega dan sisi lainnya dengan pesto.
click fraud protection

T

5. Panaskan wajan besar di atas api sedang. Olesi dengan minyak.

T

6. Letakkan 2 iris roti dengan mentega di bagian bawah wajan dan tumpuk dengan campuran zucchini. Letakkan sisa 2 potong roti di atas mayones dengan sisi menghadap ke bawah.

T

7. Tutup wajan dengan penutup dan masak selama 3 menit atau sampai sandwich berwarna kecokelatan di bagian bawah. Gunakan spatula untuk membalik sandwich dengan hati-hati dan terus memasak sampai berwarna kecokelatan.

T

8. Pindahkan ke piring saji, potong-potong, dan sajikan.

Lebih enak vegetarian resep makan siang!