Apakah kamu seorang labu kekasih sepertiku? Untungnya, ini sehat - dan inilah mengapa Anda harus makan lebih banyak buah musim gugur yang lezat (ya, ini buah!).
Musim gugur adalah waktu favorit saya sepanjang tahun karena semua hal tentang labu. Pai labu, krimer kopi labu, es krim labu, roti labu, kue labu, dan bahkan labu keripik (untuk beberapa nama) menghantam rak-rak toko kelontong dan menandakan awal dari yang indah dan nyaman ini musim. Untungnya, labu tidak terlalu buruk untuk Anda (OK, kecuali dalam bentuk kue atau keripik), jadi tidak ada alasan Anda tidak memakan buah yang meriah ini. Berikut adalah 10 alasan Anda harus makan seimbang lagi labu musim ini!
1
Ini tinggi serat
Satu cangkir labu kaleng mengandung 7 gram serat. Serat menjaga sistem pencernaan Anda tetap terkendali dan membantu membersihkan racun.
2
Ini rendah kalori
Satu cangkir labu potong dadu hanya 30 kalori, artinya Anda tidak akan merusak diet Anda dengan mengonsumsi makanan super ini dalam jumlah besar. Kami menyukai labu potong dadu di kami
Sup mie labu kari Thailand.3
Ini adalah sumber vitamin A yang baik
Apakah kita mengatakan baik? Kami bermaksud hebat. Labu mengandung lebih dari 200 persen nilai vitamin A harian yang direkomendasikan. Vitamin A diperlukan untuk penglihatan, membantu melawan kanker dan menjaga sel selaput lendir sehat.
4
Ini tinggi potasium
Satu cangkir mengandung hampir 400 miligram potasium. Kalium adalah baik untuk jantung, ini membantu meredakan kecemasan dan meningkatkan otot Anda. Lemparkan beberapa dalam smoothie pasca-latihan untuk memberi diri Anda dorongan ekstra.
5
Ini tinggi vitamin C
Labu mengandung hampir 20 persen dari nilai vitamin C harian yang direkomendasikan hanya dalam 1 cangkir. Kita semua tahu vitamin C membantu flu biasa, tetapi apakah Anda juga tahu itu? garis pertahanan pertama melawan kanker? Kami juga tidak!
6
Ini meningkatkan suasana hati Anda
Labu tidak hanya mengangkat suasana hati Anda karena Anda senang memakannya, tetapi sebenarnya membantu tubuh Anda memproduksi serotonin - hormon peningkat suasana hati alami.
7
Ini rendah lemak
Saya akan makan makanan dengan ketat karena rendah lemak, belum tentu karena rasanya enak. Dengan labu, saya mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia — makanan lezat yang mengandung kurang dari 1 gram lemak per cangkir.
8
Ini mengurangi risiko kanker payudara
Labu mengandung karotenoid yang menurunkan risiko kanker. Faktanya, wanita yang mengonsumsi karoten dalam jumlah tinggi memiliki risiko kanker payudara terendah.
9
Ini anti-penuaan
Labu membantu menjaga kulit agar tidak keriput baik saat dimakan maupun diterapkan pada kulit. Pijat sedikit isi pai labu ke dalam kulit dan diamkan selama beberapa menit untuk mendapatkan kulit yang lebih halus dan tampak lebih muda.
10
Rasanya enak
Labu adalah bagus — apakah kita benar atau kita benar? Coba ini smoothie yogurt yunani labu chai atau ini mudah kue labu dua bahan.
Resep labu lainnya
Kue labu toffee sederhana
Sup labu pedas vegan dengan serai dan santan
Kue whoopie isi labu dan krim kocok
