Sandwich es krim bebas gluten dengan kue cokelat ganda yang dekaden – SheKnows

Kayu manis dan cokelat bersama-sama membuat kombinasi makanan penutup yang luar biasa, dan kue-kue ini tidak terkecuali. Tambahkan es krim atau yogurt beku favorit Anda ke dalam campuran, dan wow! Saya suka menambahkan es krim vanila, tetapi Anda bisa mencoba sesuatu dengan sentuhan karamel, kopi, atau bahkan mint.

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Nama resep kue ini agak sedikit menggiurkan, tetapi Anda akan senang dengan hasilnya. Saya telah meningkatkan dekadensi mereka dengan mengubah kue menjadi sandwich es krim, tetapi mereka juga lezat.

Kue bebas gluten ini sangat lezat, dan kayu manis menambah dimensi lain pada rasanya. Anda akan menemukan cookie ini sedikit kecil, tetapi tidak apa-apa karena mereka sangat kaya. Mereka akan menjadi hit besar saat Anda melayani mereka!

Catatan: Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows mencoba memastikan bahwa resep ini bebas gluten, bacalah dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.

Resep sandwich es krim kue es krim kayu manis-ganda bebas gluten

Jika Anda mengubah kue ini menjadi sandwich es krim, pastikan untuk mendinginkannya secara menyeluruh sebelum menambahkan es krim atau yogurt beku. Jika Anda lebih suka memakannya sendiri, ambil segelas susu atau secangkir teh, dan nikmatilah!

Menghasilkan 36 kue atau 18 sandwich es krim

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 8 menit | Waktu istirahat: 30 menit | Total waktu: 48 menit

Bahan-bahan:

• 2-1/4 cangkir tepung kue serbaguna bebas gluten
• 1/3 cangkir ditambah 1 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
• 1-1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh butiran kopi instan
• 1 telur
• 3/4 cangkir mentega lunak
• 1-1/4 cangkir gula merah kemasan
• Es krim, untuk isian sandwich kue

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas roti, dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, gunakan pengocok untuk menggabungkan tepung, bubuk kakao, kayu manis, soda kue, baking powder, garam, dan kopi instan.
3. Dalam mangkuk terpisah, gunakan mixer untuk mencampur mentega dan gula merah. Tambahkan telur, dan terus aduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit, dan aduk hingga rata. Tambahkan choco chips, dan aduk.
5. Jepit adonan, dan bentuk menjadi bola 2 inci. Tempatkan bola adonan di atas loyang tertutup dengan jarak sekitar 2 inci, dan panggang selama sekitar 7 menit. Keluarkan dari oven, dan ratakan sedikit kue dengan bagian belakang spatula. Lanjutkan memanggang selama 30 detik hingga satu menit.
6. Keluarkan dari oven. Biarkan selama beberapa menit sebelum memindahkan cookie ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
7. Tambahkan es krim atau yogurt beku favorit Anda di antara 2 kue untuk membentuk sandwich es krim.

Lebih banyak resep bebas gluten

Batangan blueberry-kelapa
Bar sarapan oatmeal aprikot-almond
Crepes pisang dengan saus karamel