Makan Malam Malam Ini: Resep sandwich keju panggang Kuba – SheKnows

Keju panggang adalah salah satu makanan klasik yang menenangkan yang biasanya disediakan untuk makan siang di hari hujan. Tetapi menambahkan beberapa daging dan rempah-rempah membuat makan malam yang hangat dan tak terduga akan dinikmati seluruh keluarga.

Cerita terkait. Rebusan Kacang Afrika Pemasak Lambat yang Hangat, Kami Dijamin Anda Akan Menyukainya

Minggu lalu saya menyebutkan kelas memasak keju panggang yang saya ikuti di restoran lokal favorit saya, Depo. Saya mengambil kelas karena saya suka keju panggang. Tetapi ketika saya membuat keju panggang, biasanya terdiri dari keju Amerika dan mungkin beberapa irisan tomat di atas roti penghuni pertama. Saya ingin melihat apa lagi yang ada di luar sana. Maksud saya, saya tahu bahwa ada banyak pilihan lain dalam hal keju panggang, tetapi entah bagaimana sepertinya saya tidak pernah bisa menemukan apa pun. Nah, kelas ini membuka mata saya... dan selera saya.

Meskipun semua keju panggang di kelasnya enak, versi Kuba ini adalah yang terbaik karena paling enak dan sepertinya paling cocok untuk makan siang atau makan malam. Mengapa? Karena keju panggang ini termasuk daging. Tapi bukan hanya satu atau dua potong, mungkin ada seperempat pon pastrami panggang di sandwich ini. Dan itu luar biasa. Meskipun sandwich membutuhkan waktu sedikit lebih lama untuk disiapkan daripada versi keju standar Anda, makanan Kuba ini sepadan dengan usaha ekstra.

Sandwich keju panggang Kuba

Hasil 2 sandwich

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 1/2 pon pastrami serut
• 8 iris keju Swiss
• 1/2 cangkir acar roti dan mentega
• 1 sendok makan mentega
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah:

1. Masak pastrami dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi sampai matang dan panas.
2. Oleskan mentega di satu sisi setiap irisan roti dan taburi dengan garam dan merica. Tempatkan roti, sisi mentega ke bawah, di atas wajan di atas api sedang-tinggi dan masak selama satu menit.
3. Letakkan dua iris keju di setiap iris roti di atas wajan. Setelah satu menit, tumpukan seperempat pon pastrami ke dua potong roti. Tempatkan seperempat cangkir acar di atas pastrami dan tutup dengan sepotong roti dan keju lainnya. Tekan dengan kuat dengan spatula dan masak selama satu sampai dua menit atau sampai keju meleleh.
4. Pindahkan setiap sandwich ke piring, potong menjadi dua dan sajikan.

Resep sandwich lainnya

Sandwich es krim brownies
Sandwich portobello keju Philly
Sandwich Sayuran Ruben