Potongan kue gula sederhana berubah menjadi suguhan liburan seperti permata dengan tambahan permen keras yang dihancurkan. Kami telah menyertakan resep kue gula favorit kami di bawah ini, tetapi untuk kepuasan yuletide instan, adonan kulkas organik yang dibeli di toko juga berfungsi dengan baik.
Cara membuat kue kaca patri
Urutkan permen keras berdasarkan warna; tempatkan setiap warna dalam kantong freezer yang dapat ditutup kembali. Sementara permen ada di dalam kantong, hancurkan menjadi potongan-potongan berukuran sekitar 1/8 inci dengan cara ditumbuk perlahan dengan palu daging atau palu kecil; menyisihkan.
Panaskan oven sesuai petunjuk resep kue gula. Gulung adonan kue dan potong bentuk yang diinginkan menggunakan pemotong kue. Hapus bagian tengah potongan kue dengan pemotong yang lebih kecil dengan bentuk yang sama. Tempatkan kue di atas loyang berlapis perkamen.
Taburkan satu lapis permen yang dihancurkan secara merata di area potongan kue. Panggang sesuai petunjuk resep kue. Biarkan cookie mendingin 10 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
Adonan kue gula
Ukuran porsi: membuat 2 lusin
Bahan-bahan:
- 1 cangkir gula
- 2 cangkir tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 cangkir (1 batang) mentega tawar
- 1 butir telur besar, kocok sebentar
- 2 sendok makan susu
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila murni
- 1/4 cangkir permen keras yang dihancurkan, berbagai warna
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk sedang, pukul bersama tepung, garam dan baking powder; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, menggunakan mixer listrik, krim mentega dan gula; aduk hingga ringan dan mengembang. Tambahkan telur, susu, dan vanila; aduk hingga tercampur rata. Dengan mixer rendah, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur saja.
- Pindahkan adonan ke permukaan kerja yang ditaburi sedikit tepung. Bentuk menjadi dua cakram, tutup dengan bungkus plastik, dan dinginkan setidaknya selama satu jam.
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang dengan alas kue antilengket atau kertas roti; menyisihkan.
- Pada permukaan kerja yang ditaburi sedikit tepung, gulung adonan hingga ketebalan 1/8 inci. Menggunakan pemotong kue, potong bentuk yang diinginkan dan pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan, sisakan satu inci di antara setiap kue. Adonan sisa dapat digulung dan dipotong sekali lagi. Taburkan permen yang dihancurkan ke dalam bentuk yang dipotong, menggunakan ujung pisau tajam untuk menyebar secara merata. Panggang sampai agak keemasan, sekitar enam hingga delapan menit. Pindahkan ke rak kawat hingga dingin.
Resep kue liburan lainnya
Liburan dekaden resep kue
Kue liburan bebas rasa bersalah
Video: Menghias kue liburan
