Ini Jumat malam! Saatnya bersantai dan menikmati akhir pekan yang santai dan makanan enak. Anda telah bekerja sangat keras sepanjang minggu, mengapa tidak menyimpan sebagian dari uang hasil jerih payah itu dan menjadi tuan rumah milik Anda sendiri Pizza malam. Resep sederhana ini membuat penggunaan roti pit yang sudah jadi untuk membuat pizza buatan sendiri yang sehat menjadi kenyataan yang realistis.
Aruglua mungkin bukan sesuatu yang Anda simpan di lemari es Anda, tetapi seharusnya begitu. Juga dikenal sebagai roket, salad hijau aromatik ini memberikan rasa segar yang indah untuk pizza ini, serta banyak Vitamin A dan C. Cari arugula bayi di bagian sayuran organik yang sudah dikemas sebelumnya di toko kelontong lokal Anda. Jika Anda tidak dapat menemukannya, pizza ini sangat lezat tanpanya. Tapi, jika Anda bisa menemukannya, itu lebih baik. Anda dijamin mendapatkan satu malam pizza yang lezat. Cara ideal untuk memulai akhir pekan apa pun.
Pizza Margherita Mudah
- 4 roti pipih atau roti pita
- 1 tomat segar, iris sangat tipis
- 1 pon mozzarella segar, iris tipis
- 1/4 cangkir kemangi segar, cincang
- 4 cangkir arugula
- garam & merica sesuai selera
Panaskan oven hingga 425 derajat. Oleskan irisan tomat di atas roti pipih. Letakkan mozzarella di atas tomat. Taburkan basil segar di atasnya. Garam dan merica secukupnya. Panggang selama 12-15 menit, atau hanya sampai keju meleleh dan sedikit berbuih.
Biarkan pizza agak dingin sebelum disajikan dengan setumpuk arugula segar di atasnya. Menikmati!
