Di luar keripik dan saus: Ide makanan pembuka yang menyenangkan dan menyenangkan – SheKnows

Makanan pembuka seperti kartu nama dapur Anda; jangan pelit dengan mereka! Resep-resep ini akan membumbui pesta makan malam apa pun dan masih mudah dibuat.

Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat

Gigitan baguette guacamole keju kambing

Bahan-bahan:

• 2 buah alpukat matang
• 3 sendok makan bawang merah, cincang
• 1 siung bawang putih, tekan
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 cangkir keju kambing
• 1 buah tomat, cincang halus
• Sejumput garam dan merica
• 1 baguette segar, iris

Petunjuk arah:

1. Potong alpukat menjadi dua, ambil dagingnya, dan masukkan ke dalam mangkuk. Hancurkan dengan garpu atau penghancur kentang. Tambahkan 2 sendok makan bawang merah, bawang putih, air jeruk nipis, garam, merica dan keju kambing.
2. Panaskan oven hingga 375 derajat F. Atur irisan baguette dalam satu lapisan di atas loyang, dan panggang dalam oven selama sekitar 5 menit.
3. Taburi irisan baguette dengan satu sendok teh campuran alpukat, tomat, dan sisa bawang.

Keju zucchini menggigit

Bahan-bahan:

• 5 zucchini
• 1/2 cangkir keju biru
• 4 sendok makan Parmesan
• 2 cangkir tomat ceri, iris
• 1 sendok teh kemangi kering atau segar
• Sejumput garam dan merica

Petunjuk arah:

1. Potong zucchini menjadi irisan 1 inci. Dengan menggunakan satu sendok teh, lubangi mereka, tetapi jaga agar bagian bawahnya tetap utuh. Letakkan cangkir zucchini kecil di atas loyang yang dilumuri minyak.
2. Tempatkan sekitar setengah sendok teh keju biru ke dalam setiap cangkir. Campurkan Parmesan, basil, garam, dan merica. Sendokkan campuran di atas keju biru (sisakan sedikit untuk topping terakhir). Tempatkan sepotong tomat ceri di setiap cangkir zucchini, dan taburi dengan sisa campuran Parmesan.
3. Panggang pada suhu 400 derajat F selama sekitar 7 menit.

pangsit Cina

Bahan-bahan:

• Pembungkus pangsit
• 1/2 cangkir kalkun giling tanpa lemak
• 3 batang daun bawang, cincang
• 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang
• 3 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh tepung maizena
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh jahe giling
• 1 sendok teh gula

Petunjuk arah:

1. Campurkan 1 sendok makan kecap, tepung jagung dan jahe dalam mangkuk sedang. Tambahkan daun ketumbar, daun bawang, dan kalkun giling. Mencampur.
2. Tempatkan bungkus pangsit di permukaan kerja Anda, dan taruh satu sendok teh campuran di tengahnya. Sikat tepinya dengan air, lipat pembungkusnya, dan jepit atau lipat tepinya untuk menutup.
3. Kukus pangsit dalam wadah dim sum khusus atau dengan meletakkan piring tahan panas di atas rak kue dalam wajan berisi air (kukus buatan sendiri!) selama 5 menit.
4. Untuk sausnya, campurkan sisa kecap, air jeruk nipis dan gula ke dalam piring kecil, lalu masak dengan api kecil selama 1 menit.

Kincir asparagus salmon asap

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir keju krim ringan, dilunakkan
• 2 sendok makan mayones ringan
• 1 cangkir salmon asap
• 3 lembar roti tawar (iris melintang)
• 3 batang asparagus, dimasak

Petunjuk arah:

1. Potong kulit roti dari roti dan, dengan menggunakan rolling pin, ratakan sedikit irisannya. Campur krim keju dan mayones bersama-sama. Oleskan campuran keju di atas roti, dan letakkan salmon di atasnya.
2. Letakkan tombak asparagus di tepi masing-masing, dan gulung roti. Tutup dengan bungkus saran, dan dinginkan setidaknya selama satu jam. Potong menjadi irisan 1 inci.

Lebih lanjut tentang makanan

6 Pertukaran mudah untuk membuat hidangan favorit lebih menyehatkan jantung
Kebangkitan retro: 6 Pembaruan baru untuk fondue klasik
Cemilan mudah, enak, menyehatkan jantung

Tinggalkan komentar