Tidak setiap hari kita bisa menutupi sayuran kita dengan gula dan menyebutnya sebagai lauk. Manfaatkan kesempatan untuk makan apa yang biasanya dianggap makanan penutup untuk makan malam Thanksgiving ini.
Salah satu hidangan terbaik di meja Thanksgiving adalah casserole ubi jalar. Rasanya seperti makanan penutup, tetapi kita semua tahu bahwa meskipun Anda memakan seluruh wajan, masih ada beberapa pai yang menunggu untuk dilahap. Hanya pada hari Thanksgiving kami mengizinkan hidangan dekaden dan manis seperti itu disebut lauk dan menyajikannya bersama dengan kacang hijau dan kalkun. Apakah Anda menyukai sayuran yang biasanya sehat ini ditutupi dengan marshmallow atau topping kacang yang renyah, itu harus ada di menu Thanksgiving.
Casserole ubi jalar klasik
Bahan-bahan:
- 3 cangkir ubi jalar tumbuk
- 2 telur
- 1/2 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir mentega
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh pala
- 1 sendok teh jahe
- 1/4 cangkir jus jeruk atau krim jika Anda tidak ingin rasa jeruk
Topping kacang renyah:
- 1 cangkir pecan cincang
- 1 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir gandum
- 1/4 cangkir tepung
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh garam laut
- 1/4 cangkir mentega cair
Topping marshmallow:
- 3 cangkir mini-marshmallow
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 325 derajat F.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan semua bahan dan aduk sampai rata dan lembut.
- Tuang ke dalam piring casserole kaca.
- Untuk topping kacang renyah, campurkan semua bahan kering dalam mangkuk dan aduk hingga rata. Tuang merata di atas casserole dan kemudian gerimis mentega cair di atasnya.
- Untuk topping marshmallow, panggang selama sekitar 15 menit lalu tuangkan marshmallow secara merata di atas piring casserole dan panggang untuk sisa waktu.
- Panggang selama 25 hingga 30 menit.
Resep ubi jalar lainnya
Resep ubi jalar Thanksgiving yang nikmat
Pai gembala ubi jalar
Bisque ubi jalar krim
