Makan di luar ruangan adalah salah satu kesenangan musim panas, tetapi jika Anda tidak siap, banyak yang bisa salah.
Anda ingin dikelilingi oleh alam, bukan disusupi olehnya! Untungnya tips praktis ini akan membantu Anda menikmati yang terbaik dari kedua dunia. Anda dapat memiliki kue dan pemandangan laut juga.
1. Dipersiapkan
Hal pertama yang pertama. Anda berada di luar ruangan dan tidak hanya di halaman belakang. Itu berarti Anda harus membawa apa pun yang mungkin Anda perlukan. Tabir surya, semprotan serangga, payung, topi, kemeja lengan panjang - mungkin tampak seperti banyak, tetapi Anda akan menikmati pengalaman bersantap di luar ruangan Anda lebih banyak lagi jika Anda tidak menggoreng di bawah sinar matahari secara bergantian, dimakan hidup-hidup oleh serangga, terjebak dalam pancuran hujan yang tak terduga dan pergi gemetaran.
2. Bawa tisu basah untuk memudahkan pembersihan
Pasir, kotoran, jus, dan sandwich bukanlah pasangan yang cocok dibuat di surga. Bawalah beberapa tisu basah sehingga Anda dan anak-anak dapat membersihkannya sebelum menyantap makanan luar ruangan yang epik. Anda akan terkejut melihat betapa jauh lebih menyenangkan bersantap di luar ruangan saat sandwich Anda tidak renyah dengan pasir.
3. Membuat taco berjalan
Gambar: Menghemat Dolar & Rasa
Ini "Tacos berjalan" dibuat di dalam kantong keripik mini dan dimakan dengan perkakas, artinya tidak ada jari kotor atau berpasir yang akan mengotori makanan Anda. Masak daging terlebih dahulu di rumah, dan bungkus topping favorit Anda bersama dalam wadah seperti salad. Saat Anda siap untuk makan, cukup masukkan bahan-bahannya ke dalam kantong terbuka keripik jagung favorit Anda. Tidak peduli seberapa gila hari Anda di luar ruangan, taco akan membuat segalanya lebih baik.
4. Jaga tetap dingin
Cara terbaik untuk merusak piknik? Keracunan makanan. Menurut USDA, makanan siap saji tidak boleh disimpan lebih dari dua jam — bahkan lebih sedikit di cuaca musim panas. Pastikan makanan Anda disimpan dalam wadah berinsulasi dengan banyak paket es atau freezer agar tetap dingin. Dan jika Anda merasa licik, percantik pendingin Anda dengan beberapa karya seni khusus.
5. Gunakan stoples Mason untuk portabilitas
Stoples mason tidak hanya akan membuat piknik Anda tampak lucu dan anggun; mereka juga sangat praktis. Untuk makanan hangat, seperti salad ayam ini dengan nanas dan kentang, lapisi semuanya sesuai keinginan. Untuk salad berbasis sayuran yang lebih tradisional, masukkan sausnya terlebih dahulu, lalu lapisi bahan-bahannya dari yang paling kuat (pikirkan mentimun) hingga yang paling lembut (sayuran Anda). Ini akan memastikan tidak ada yang basah, dan saat Anda siap untuk makan, Anda cukup mengocok toples Anda sehingga setiap gigitan salad berpakaian dengan sempurna. Tidak diperlukan mangkuk salad, penjepit, atau botol saus.
6. Kerjakan pekerjaan rumah Anda
Dari memesan panggangan di taman lokal Anda hingga memastikan tempat perkemahan favorit Anda tersedia, perencanaan ke depan akan membuat kesenangan luar ruangan Anda berlangsung tanpa hambatan. Dan jika Anda mengundang tamu di luar teman dan keluarga terdekat Anda, pastikan Anda bertanya tentang alergi atau pantangan makanan juga.
7. Resep perawatan rendah
Jika memikirkan menyiapkan makanan di luar ruangan membuat Anda ngeri, jangan khawatir — ada banyak sekali hidangan lezat yang cocok untuk taman atau pantai yang dapat Anda buat sebelumnya. Mencoba salah satu resep ini sehingga Anda dapat menghabiskan waktu Anda di luar menjejali wajah Anda alih-alih bekerja.
8. Bawa talenan
Gambar: Kebahagiaan di Rumah
Bahkan jika Anda tidak perlu memotong apa pun, memiliki permukaan yang rata dan kokoh untuk diletakkan di atas rumput atau di pasir sangat membantu. Anda dapat menaruh minuman dan bumbu (dan gelas anggur!) di talenan kayu Anda jadi mereka tidak terbalik, menghemat banyak pembersihan yang berantakan.
9. Gunakan paket foil untuk memanggang dengan mudah
Mengikis panggangan hingga bersih sangat merepotkan, terutama jika Anda menggunakannya di taman umum atau tempat perkemahan. Hal-hal itu bisa sangat mengganggu sehingga Anda bahkan tidak mau memikirkan tentang memasak makanan Anda langsung pada mereka. Itu sebabnya paket foil adalah penyelamat. Anda bisa memasak makanan yang luar biasa, seperti paket panggangan ayam Tex-Mex ini, tepat di foil, dan setelah Anda selesai memanggang, yang harus Anda lakukan adalah meremasnya dan melemparkannya. Tidak ada lagi gesekan panggangan untuk Anda, terima kasih banyak.
10. Tetap kering
Gambar: Lil Luna
Bosan duduk di atas selimut basah yang tak terhindarkan di taman atau pantai? Letakkan terpal sebelum Anda menyiapkan selimut untuk mencegah kelembapan di tanah meresap dan merusak makanan Anda. Atau kamu bisa DIY Anda sendiri dengan menjahit satu taplak meja tahan air dengan taplak kain. Bagaimanapun, makanan terasa jauh lebih enak saat Anda tidak perlu khawatir terlihat seperti mengompol saat berdiri.
11. Lakukan tugas ganda
Gunakan botol air beku untuk menjaga makanan Anda tetap dingin. Saat meleleh, Anda juga akan memiliki banyak air es dan dingin untuk hidrasi, yang sangat penting saat Anda berada di luar di bawah sinar matahari sepanjang hari — terutama jika Anda menikmati minuman dewasa. Coba bekukan air rasa yang enak atau es kopi yang menyenangkan untuk suguhan hidrasi ekstra-spesial.
12. Masak jagung dalam pendingin
Gambar: Pasangan Hemat
Jika Anda berkemah dengan kelompok besar, trik ini Anda dapat menyajikan lauk yang sehat dengan hampir tidak ada pekerjaan sama sekali. Cukup panaskan air hingga mendidih di atas api unggun atau panggangan. Masukkan tongkol jagung yang sudah dikupas ke dalam pendingin, lalu tambahkan air mendidih, dan tutup. Setelah 30 menit, Anda akan memiliki cukup jagung yang dimasak dengan sempurna untuk memberi makan pasukan.
13. Ubah tas keripik Anda menjadi mangkuk
Keripik asin dan renyah adalah camilan luar ruangan yang sempurna, tetapi mencoba menjaga kantong agar tidak terus-menerus terbalik dan memberi makan semut alih-alih diri Anda sendiri bisa cepat mengganggu. Alih-alih, gunakan trik sederhana ini untuk mengubah kantong keripik Anda menjadi mangkuk makanan ringan mereka sendiri yang tetap tegak tanpa repot. Lebih banyak chip untuk Anda!
14. Jaga agar elektronik tetap aman
Simpan ponsel atau tablet Anda dalam kantong plastik agar aman dari air, pasir, kotoran, dan makanan. Maksud saya, di dunia yang sempurna, kita hanya akan menikmati berada di luar ruangan tanpa alat elektronik, tetapi kita semua tahu bahwa kebutuhan untuk mengambil foto narsis di hari yang indah di luar ruangan adalah nyata. Dan tentu saja, Instagram sangat ingin melihat foto-foto piknik lezat Anda menyebar! Atau begitulah aku selalu berkata pada diriku sendiri.
15. S'mores tanpa api
Gambar: Memasak Berkelas
S'mores hanya berteriak musim panas, tetapi tergantung di mana Anda berada, akses ke api terbuka bisa jadi rumit. Sebagai gantinya, buat salah satu s'mores tanpa api ini di rumah, dan bawa mereka bersamamu. Anda akan mendapatkan semua marshmallow dan cokelat ooey-lengket yang Anda idamkan, dikurangi kombo menakutkan anak-anak + api.
Lebih banyak makan di luar ruangan
13 Retasan menghibur di luar ruangan untuk shindig musim panas yang sempurna
Steak keju panggang dibuat pada panggangan — jenius!
Kebab ayam India yang juicy akan membuat Anda menyukai panggangan Anda
